娱乐圈御厨 作者:少地瓜
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,手腕一抖,在菇面端端正正刻了一朵十字花。
气氛急转直下,彭玲玲和小陈都没带汤,杨柳就只给秋维维装了一保温桶,然后自己端了小锅子出来,倒了乳白色的汤汁进去,又丢了两朵香菇开煮。
秋维维拎着个不锈钢保温桶站在一边,几次欲言又止,最后也只能道别,“估计江总等会儿就来了,那我先走了,彭玲玲的事情要不要跟江总说,唉,你自己看着办吧。”
牛骨鸡汤本来就没凉透,现在锅子底下加热,便又重新沸腾起来。
白色的汤面先是微微颤动,然后从最接近火源的中心位置绽开几个小泡泡,又一点点向外蔓延,最后终于整锅汤都翻滚起来。
杨柳又心不在焉的往里面丢了两段葱、几颗红枣和一粒桂圆干,微微调小了火,趴在桌面上盯着锅子发呆。
火小了,气泡也跟着减小,不过始终保持翻滚,连带着红的枣子、绿的葱段、黑褐的桂圆干也随之上下起伏,在浓白的汤汁中吞吞吐吐,如同有了生命一般。
随着门口一声轻响,加完班的江景桐如约前来宵夜,进门之后习惯性的抬眼环顾,就发现女朋友趴在锅子后面,一脸的百感交集。
“怎么了?”
江景桐很少从她脸上看到这种表情,不由得有些担心,又伸手摸摸她的头。
“没什么,等会儿跟你说。”杨柳顺势在他掌心蹭了下,起身去拿切好的肉片和其他洗好的蔬菜。
肉是牛肉,都切得薄薄的,卷成中空的小筒,一个摞一个的堆成宝塔状。肉片薄如蝉翼,带着红白交加的雪花纹,就这么板板整整的搁在洁白细腻的雪花釉瓷盘里,冷眼看去,不像食材,竟有几分艺术的美感。
蔬菜都是水灵灵嫩生生的,菠菜、油菜等都饱含着水分,轻轻一捏就咔嚓一声折断,断口处又飞快的渗出一圈带着新绿的汁液。
都不是耐煮的东西,用筷子夹着,飞快的在汤里掠一下,提起来就能吃。吃法又可以大体分两种:蘸料,不蘸料。
蘸了料便多了几分麻辣爽快,趁着热乎丢进嘴巴里,滚烫的气息撞上香辣,两种触感瞬间融合到一起,进而衍生出一种更为深刻的刺激,憋得你眼睛里迅速蓄满泪水,脸也红了。
而不蘸料,用上等牛大骨和肥鸡熬煮了一整天的汤汁本就能当做高汤进补,天然一股鲜香浓郁,反而更能体现出蔬菜的清爽,简直绝了!
吃火锅的时候,形象讲究不得,光是满桌子的新鲜材料就有种输在起跑线上的杂乱,“食不言寝不语”的用餐规矩放在这里反而会有种走错片场的违和感……
江景桐进门就脱了外套,坐下吃了没几口就解了领带,连衬衣领口都多开了两粒扣子,不一样的洒脱,倒比平时一丝不苟的形象多了几分烟火气。
吃个半饱之后,杨柳不急不慢的说了彭玲玲的问题,言语中也颇带了几分苦恼,“祸从口出,我就是怕她得罪了人还不知道,你说”
话音未落,江景桐突然就轻笑出声,然后在对面投过来的不满视线中解释道,“我只是想着,原来那个惯会捅娄子的毛毛糙糙的小姑娘,也已经开始管理身边的人了呢。”
杨柳有点羞恼,心道我难道能跟你说之前那个不是我吗?
江景桐最擅长拿捏分寸,逗人也是适可而止,得了杨柳一个白眼之后,他便转移话题,“她的能力倒还过得去,不过就像你说的,口无遮拦可不是什么优点,你自己决定吧,反正多得是候补。”
杨柳有点愁,简直觉得嘴里鲜嫩多汁的牛肉都没那么好吃了。
人无完人,就算换了彭玲玲,谁能保证下一个人没有毛病呢?
而且合作了这么长时间了,总归有些感情,也不是说丢开就丢得开的。
隔着氤氲的空气,江景桐故作不经意的盯着杨柳看,等着她做决定。
彭玲玲的毛病他不是不清楚,确实有点烦人,不过混娱乐圈的十个有八个八卦爱打听,彭玲玲虽然嘴碎,可好歹只在私底下说,勉强还算有点数。再加上有秋维维看着,倒也出不了什么大岔子……
过了许久,杨柳才下了决心:“我想,再观察一段时间。”
其实她一贯是个不怎么爱管事儿的,遇到麻烦能避则避,再不济了反正上头还有师父顶着……可现在不成了,师父没了,江景桐又是千头万绪的,她必须得自己立起来。最多一年半载的,点心铺子就要开张了,大大小小的,总归独立完整的体系,各流程各环节都得她这个老板一一过问,难不成还要当甩手掌柜的么?
到时候员工可就不止现在的明星团队这么五六个人了,再加上客户打交道,原材料进货……林子大了,什么鸟儿飞不出来?比彭玲玲更加棘手的恐怕也不在少数,难不成她碰上就要直接换人不成?
罢了,万事开头难,她总避不了一辈子,就从这件事儿开始吧!
“都随你,”江景桐笑笑,眼底多了几分实打实的赞许,又给她涮肉吃,“天冷多吃点儿。”
第五十八章
等杨柳从望燕台回到扶廊的时候,国家将举办明星运动会的消息就已经公开了。这件事不亚于在国内外引发一场地震,众粉丝纷纷表达了自己的期待,就连媒体也做了一连三天的头条,最近有对外活动的明星们无一例外的被询问到他们将参报什么项目……
马拉松基本是必备的,而贺厉果然一听这三个字就望而却步,隔着千山万水都能传达出那种抗拒,“要是冬季项目么,我没准儿还能参加一下,夏季就算了吧。”
也就是这次,杨柳才知道贺厉竟然还是把滑雪、滑冰好手,还曾经拿过什么少年组花式冠军啥的,就是现在也是雷打不动的每年必滑。不过这人超级苦夏,基本上每年从四月份开始就在划算怎么花式避暑了……
两人又说起冯京来,贺厉也是摇头,跟之前杨柳估计的差不多,“够呛,让他去打个太极啊写写画画之类的文艺项目也就罢了,再不济棋类项目也行,跑步?够呛。”
一连两个够呛,那就基本代表没戏了。
末了,贺厉还给杨柳出主意呢,“运动会么,你得找那些年轻的,跟你自己差不多年纪的,我们这些四十五十的半老头子了,整天挂在嘴边的就是修身养性,能少动弹就少动弹,实在没几个敢出去跑的,一不小心就是玩儿命么!”
杨柳给他逗得哈哈直笑,也是愁,“我也就是跟你们几个熟,都快想破头了。”
那个鸿霖倒是运动
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