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第十二章 搅拿糕
    想起以前的时候都是当家的在主持,老娘就不由得心头有些发酸,今年的老神仙没有保佑了自己的老伴儿,还是说老神仙想老伴儿了,所以就把老伴给带走了?
    老娘打消了这个念头,开始跪在地上,在后面,其他的人也都按照顺序跪下了,房间本来就小,虽然就这么几个人,也是跪的满满的。
    此时在西屋炕上睡觉的桃核还不知道,等到以后的时候,这里也有他的位置,每年的春节,这个仪式都让他记忆深刻,当然对于一个小孩儿来说,并不懂这是在干什么。总之,每当这个仪式举行的时候,就意味着接连几天他都可以吃到肉了。
    老娘在前面念念叨叨,请老神仙回家过年,同时也希望老神仙保佑自己一家人平平安安,保佑自己的老伴儿,在另外的世界里也要过的舒坦。
    说完了这些话,老娘的手里拿起了黄表,这是一种用黄纸叠起来的东西,样子有些像信封,但是个头上看和档案袋差不多,这个黄表是特意给老神仙烧的。
    就在外屋的地上,老娘点燃了黄表,一共三个,看着它们慢慢的烧成了灰,老娘带着众人向着这个牌位磕了三个响头,然后站了起来,点燃了三支香,从现在开始这个香的烟火也不能断,好在这个香的燃烧时间比较长,一天换两次就足够了。这个仪式就算是结束了。
    “好了,大家都要记着,从现在开始,家里的任何东西都不要往外拿。”老娘开口道,村里并不是所有人家都会请老神仙的,只有向己方这样的家庭,老头子在以前是镇上的掌柜,跑过口外做生意,为了保佑老头子,家里才特意请回来的。
    老神仙到了家里之后,就不能在往外拿东西了,一直过了初三把老神仙送走才可以。
    完成了这个仪式,中午也就到了,中午饭还是和以前的一样,用这里的方言叫做搅拿糕。
    这个饭做起来很简单,在大锅里烧水,水烧开了之后,把玉米面放到里边,用一双筷子或者是铲子在里边使劲的搅,一边搅一边继续倒玉米面,玉米面在水中这么一煮就熟了,同时随着玉米面不断的往里边倒,最终这个锅里就黏稠起来了,当底下的玉米面已经粘到了锅底儿成为了锅巴之后,锅里的这个搅拿糕就算是做好了。
    前些年连个玉米面都吃不上,大家吃的都是高粱面,那食物,还真难以下咽,划得嗓子都疼,现在能吃到玉米面,已经算是一种幸福了。
    搅拿糕做好之后,用铲子铲起一块来,放到碗里,这个时候还有一个很好玩的事儿,就是在碗里使劲的颠起来,里边的搅拿糕就会在碗里来回的转悠,上下翻腾,本来这个搅拿糕是粘稠的,这么一颠,它的表面就都光滑起来了。
    这个东西只是饭而已,菜的问题怎么解决呢?
    当入冬的时候,家里就腌了满满的三大缸酸菜,整个冬天都只有这个酸菜吃,就在这个外屋的地上就立着三口大缸,里边的酸菜不断的泛出一股酸味儿来,整个冬天家里都弥漫着这个味道。
    酸菜是用白菜腌制的,把白菜洗干净,放到水缸里,一层白菜,撒一层盐,一层层的铺上来,满了之后在里边倒水,水要淹过面来,然后用一块大石头压着,大概半个月就能吃了。
    在那个特殊的年代里,食物都要经过特殊的方法才能保存,每年冬天几乎都是靠这个酸菜度过的。
    而在吃搅拿糕的时候,菜是不需要的,只要盛上这么一勺酸菜汤,浇到搅拿糕上,这就算是菜了,酸酸的,粗粗的,吃到嘴里,绝对和吃那种煮玉米是不一样的感觉。
    这样的搅拿糕,老六能吃三大碗,能吃才能干活,别看老六身体瘦,但是老六还是有一把力气的。
    正在吃着香喷喷的搅拿糕,院子里边的狗就叫了起来,老六站起来推开门,看到了一个胖胖的矮矮的女人走过来。
    “你住嘴,不要叫了,家里人还不认识吗?”女人向着正在狂啸的狗喊到,在这个时代,几乎家家户户都是养一条看门狗的。
    女人的两手里还端着一个小盆。
    “二嫂,快快进来。”老六把女人迎了进来,这个女人就是自己二哥的媳妇,基本上是无事不登三宝殿,自从和二哥一起分家过之后,就不怎么来这里了,今天是大年三十,二嫂怎么回来了?
    “吆,这都大年三十了,怎么还在吃搅拿糕啊?”二嫂向着一屋子的人说道,这话说的,大家都不好意思了,大年三十也都吃不上好吃的啊!
    “我们正准备包饺子呢,这不忙着,请老神仙,所以没顾上,晚上差不多就能吃上了。”玉莲在一旁说道。饺子馅啥的,都准备着呢,晚上一定有好吃的。
    “这个饭呀,得早准备。”二嫂在一旁得意洋洋的说道:“早晨呀,我就把鸡肉给炖上了,炖了一上午,现在正好熟了,我想着娘不能吃猪肉,所以呀,就端了一盆过来。”
    二嫂说完了,把这盆鸡肉放到了桌上,打开上面的盖子,果然鸡肉的香味就飘出来了,大块的鸡块,土豆,甚至还有几块海带,满满的一盆。
    这香味儿一出来,大家都不由得喉头动了动,很香啊!
    “二嫂,辛苦你了。”芳芳在一旁说道。
    “嗯,是给娘准备的,但是大家一起吃吧!”二嫂很大方。
    难道是因为自己把照顾娘的事儿给揽下来了?这样二嫂也觉得省了一个大麻烦,所以趁着过年,就来这里拉近一下亲戚关系?
    老六在心中暗暗的想到,毕竟在以前的时候见了面,能叫一声就不错了,可绝对不指望她会端着这么一盆子鸡肉来送过来啊!
    虽然今年收起了破烂,手头有了几个钱,但是老六也仅仅是割了十几斤的猪肉而已,鸡鸭鱼啊什么的,可没有想过,毕竟那些都是要花钱的,要说吃鸡肉,那是一年前的事儿了,家里养的一只老母鸡,被狗给咬死了,这才吃到了鸡肉。
    也难为娘了,正好,有鸡肉吃,过年了,也就算是二哥家的孝心吧。
    “娘,你吃吧!”二嫂笑盈盈的说。
    “要不咱们找个盆先放着,把这个盆给你二嫂腾出来,中午饭已经吃饱了,咱们晚上再吃吧!”娘笑呵呵的说道。