小菜馆的招牌也安装好了,名字就叫做“按时吃饭”,很平凡也很温馨的店名。
上午的时间,林君茹骑着她的小绵羊,去进行收租了,收完房租后,她还要为房本本打蜡,所以到了中午吃饭的时间,她才会来小菜馆。
苏锦川倒也不在意这些,因为他菜馆的营业时间,规定在了晚上,所以他虽然一个人在店里忙,但也轻松自在。
因为小菜馆走的是精品路线,所以他每天炒菜并不会很累,完全可以享受制作美食的全过程。
苏锦川计划三天后开业,所以他开始准备起各种高汤食材,这些都是一家餐馆必不可少的东西。
他从储物袋里,掏出了一小节的龙骨,在把骨头仔细的洗干净之后,苏锦川把它放入添满水的锅里,开始煮起了高汤。
龙的身上全都是宝,即使两条青龙横渡宇宙虚空,身上的灵力早就已经消耗殆尽,但是自身的味道还是存在的。
普通人食用后,有着意想不到的好处。
只需要一小节的龙骨,就可以反复使用,熬制高汤。
因为煮龙骨高汤,用的是苏锦川刻制出来的大铁锅,所以倒不用担心,龙骨煮不出味道。
他又从储物袋中,取出之前种植的灵米,虽然数量只要一大碗的量,但是这些已经够多了。
等到将来灵力全面复苏,这些都是种子,可以种植出更多的灵米。
在加上灵米内蕴含的灵力充盈,普通人吃下去一粒,就要需要一个月的时间,才能够彻底消化。
苏锦川取出一粒灵米,随后丢入了一个装有清水的大锅里,他要用浸泡过灵米的水,然后用来蒸普通的大米。
不得不说,苏锦川的这个想法,还是很赞的!
因为普通人如果直接食用灵米的话,弊大于利,如果用灵米浸泡过的水,在去蒸普通的大米,那普通人间接的食用后,就只有好处没有坏处了。
并且米饭的口感和香味,也会提升n多个档次。
苏锦川在小菜馆里忙活着,门外的林君茹,在把小绵羊电动车停好之后,手里拎着外卖,直接走了进来。
“别忙了,吃饭啦。”林君茹在把外卖盒子小心的放下后,对着苏锦川喊了一句。
“你又吃外卖。”苏锦川拿毛巾擦手的同时,从厨房走了出来。
“哎呀,你不是还没有开张嘛,凑合凑合吃得了。”林君茹话语间,已经打开了外卖盒子。
外卖是青椒炒肉丝,土豆鸡块,麻婆豆腐,素炒青菜四道菜,还有两份米饭。
苏锦川很少吃外卖,他除了几家经常爱去的炒菜馆,其他的时间,都是自己在家里做着吃。
他主要是嫌外卖不卫生,自己在家烧菜,即卫生又健康。
还有一个最重要的原因,在家按时吃饭,有很强的幸福感。
很多人喜欢吃外卖,无非就是工作太忙,所以才会选择这种方式,解决一下生存问题。
现代人的生活节奏太快了,各种各样的新鲜事物,无时无刻不在吸引着人们的注意力,所以对于很多人来说,已经好久没有认认真真的生活过了。
“快来吃吧。”林君茹把饭全都打开后,对着苏锦川招呼道。
苏锦川闻声坐了下来,毕竟林君茹好心给自己带饭,他坐下之后,象征性的吃了起来。
吃饭的过程当中,林君茹和苏锦川讲起,今天收租遇到的一些事情。
“小王今天又欠我房租没缴,说要下月发工资了一起缴。还有小张,最近几个月,也开始学会拖欠房租了…”林君茹吃饭的同时,对着苏锦川吐槽起这些租客。
“那你就允许他们拖欠你房租啊?”苏锦川打趣的开口询问道。
“不然嘞,他们在沪市打拼都蛮不容易的,我能照顾就尽量照顾他们。”林君茹不以为然的说道。
林君茹这女人就是这样,虽然有时候做事情很无脑,神经也很大条,心肠还是不错的。
“林董,没看出来,咱还挺有爱心啊。”苏锦川笑着说道。
“苏董,我劝你善良哦。”林君茹撇了他一眼,没好气的开口。
两人吃过饭之后,苏锦川主动把外卖盒子收拾了,林君茹则坐在一旁玩起了手机。
“小川啊,你说咱们的小店,是不是应该请个服务员啊?”林君茹视线从手机上移开后,很是正经的对着苏锦川提议道。
毕竟她们两个人,怎么说都是老板了,哪有老板还自己干活的啊!
“你的这个建议不错。”苏锦川觉得对方这个想法不错,毕竟要是店里忙了,他们两人确实应付不过来。
两人一拍即合。
林君茹不知道从哪里找来了一张a4纸,拿起笔就在上面写了起来,只有两个字:
“招人。”
简单粗暴直奔主题。
“林君茹,咱能不能走点心,有这样招人的吗?”苏锦川一阵无语,这女人今天八成出门,又把脑子忘家里了…
“蛮好的啊!”林君茹不以为然道,毕竟人懒嘛,写太多的字,那多有损脑细胞啊!
“你起码把招人的要求写上啊…”苏锦川十分头疼的揉了揉额头,对方智商感人,他都有些后悔让林君茹入股小菜馆了。
“你说的有道理。”林君茹闻声,十分认同的点了点头。
毕竟是招聘服务员,所以还是要写上一些要求的,不然招的是服务员,来应聘是销售人员,那也太不合适了。
林君茹拿起笔,表情认真的在招人两个大字下面,写了一条补充:
“丑的不要!”
“好啦!”林君茹写完这些后,美滋滋的用小手举起自己写的招聘启事,她觉得满意极了!
“….”苏锦川看到之后,额头上顿时冒出三根黑线。
这女人到底什么脑回路啊!
谁家招聘启事这样写啊?!
丑的不要是什么鬼?
你是找服务员呐,还是相亲呢!
苏锦川刚要制止她,但是对方已经开心的跑出去,把招聘启事,用胶水黏在了门上。
“搞定!”对于自己的劳动成果,林君茹很是满意。
脑壳疼!
苏锦川十分头疼的用手指,揉了揉太阳穴。
对方开心就好,苏锦川转身回了厨房,去看他的龙骨高汤熬的怎么样了。
打开锅盖,顿时白色的蒸汽冒出,高汤在锅内沸腾冒泡,并且汤汁乳白,像稀释过的牛奶一样。
“这是豆浆啊?”林君茹来到了厨房,扶着苏锦川的手臂,目光看了一眼锅里,好奇的开口询问道。
“骨头汤。”苏锦川为她解释的同时,拿起汤勺,在锅内搅动了两下,随后盛了一些在碗里。
“你尝尝味道怎么样?”苏锦川话语间,把碗递到了林君茹的面前,示意她尝一下味道。
林君茹的嘴还是比较刁的,一般她说好吃的东西,基本味道都不会差。
“这是什么汤啊?”林君茹在喝过龙骨高汤后,顿时眼睛一亮,觉得这骨头汤的味道简直鲜美极了,并且一点还都不腥。
这么好的高汤,林君茹觉得不把它用来涮麻辣烫,简直可惜了。
“龙骨高汤。”苏锦川回答她道。
这女人胸大无脑,智商感人,就算苏锦川告诉她,这是龙骨熬出来的汤,对方也不会相信的。
“苏锦川,你当我三岁小孩啊,你老实告诉我,是不是在汤里添香精了!”
林君茹之前就见过新闻报道,一些无良商家,为了减少成本,故意在食材里添加香精,然后对顾客进行贩卖。
毕竟香精用起来方便,并且味道口感一流,节约成本的同时,还能减少人工费用。
林君茹对于这样的做法很不耻,所以如今她当老板了,一定要守住道德的底线!