农绣 作者:花羽容
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里,更珍惜巧兰的懂事善解人意。
“你今天怎么这么早回来啊?”
“没什么事我就回来了,李哥跟我商量呢,说买牛的人还挺多的,不少店铺也开始买牛准备推出牛肉的菜色,想让他长期供应呢,他跟我商议这事呢,我这不就早些回来了。”传虎也在考虑这事如果能长期干,自然是源源不断形成很好的生意链了。
“好啊,那你是不是还要去找李哥,要不叫到家里来,喝杯酒如何?我弄几个好菜你们下酒,慢慢谈?”巧兰征询传虎的意思。
“行啊,我倒没想着这回事,那我把牛子也叫来,如今咱们成家了,家里油腻照顾着,我也该把朋友介绍给你认识一下,成,我去找人,你和许嫂一起准备一下,辛苦你了,下次我提前给你说好不?”传虎是个利索人,说干就干,还要干好。
“成啊,几个人回来跟我们说一声,我现在就去弄菜去。”巧兰一听也没有什么不满,当即准备站起来换身家常衣裳就去弄菜。
“大概三四个人吧,按照五个人的分量准备就行,我打算把威子接回来,一起吃,他也大了,回头也得帮我,不能傻玩了。”传虎说着就起身。
“玲玉,给大爷拿点银子。”巧兰起身喊道。
“来了,大爷,要银子还是要银票?”玲玉把钱匣子拿了出来。
“银子就成,不要银票用不上。”传虎手里只有零花钱,赚的大头全都给了巧兰保管,自己手里没有银票,也没有藏私房钱的习惯。
刘家人有本事能赚钱,对这个看的很稀松,不在乎,也不会干偷偷藏钱的事,以前他娘还在的时候,刘老爹都是钱一把交给老伴管着,用的时候再要,管家就是女人的事,男人只管拿钱回家,这大概是这里人的约定俗成的念头,虽然有点大男子主义,但对家却是好的。
这里的人都是男主外女主内,男人管赚钱养家,女人管着家里一摊事,男人轻易也不问。
“二百两够不够?”玲玉拿了个荷包装了些碎银子,方便传虎花用。
“够了,我走了,小玉帮着夫人弄菜,今儿我请朋友来家里吃酒呢。”
“放心吧大爷,你放心走,我帮小姐摘菜大下手。”玲玉用力点头。
“成。”传虎利索的就走了。
巧兰换好家常长筒绯红色绣兰花的细面褙子,穿着柔软舒适。
“走,咱也弄菜去。”巧兰拉着玲玉就出了门。
“许嫂,今儿虎子哥请客呢,多弄几个菜。”巧兰来到院子里说道。
“嗯,刚才交代了,我准备拿点肉出来呢。”
“把鱼丸拿出来,做个鱼丸汤,让许叔剁点肉馅,弄个四喜丸子,这个快,剪点韭菜小葱,弄点韭菜盒子。杀只鸡,做个板栗烧鸡,小玉剥点板栗出来,把小葱韭菜摘出来。腊肉也拿出来蒸上,应该有条鱼。”巧兰在心里迅速的安排了一下,打算弄上几个硬菜,然后在整点别的菜。
“大爷说一回让人送鱼回来,让别去买了。”许嫂说道。
“那就成,再弄个红烧鱼吧,麻辣味的害怕有客人吃不了,红烧的都能吃,家常味。”巧兰仔细斟酌了一下说道。
“成,家里还有海蜇呢,要不要泡一下,这回还来得及呢。”许嫂赶紧开口。
“成,泡上,再弄个凉拌海蜇皮。”
“许嫂今日的点心还有么?再来两道咸口盒甜口的点心,再弄个小饺子,再来个鱼香茄饼,弄两道爽口的青菜,把卤好的牛肉切成薄片,弄个凉菜,再弄个红烧油面筋塞肉。”巧兰算了算差不多了。
“成,再整个肉末蒸蛋羹成不?主食吃啥?弄个粥热乎乎的暖胃,再来点面条米饭,爱吃啥吃啥。”许嫂问道。
“中,鸡肉粥。”
二人商议好了菜谱,这就开始忙乎起来了,玲玉不用人指挥,自己根据菜谱就去摘菜了,许叔去码头拿了鱼回来,开始剁肉馅,四个人开始忙碌起来。
许嫂先把面条的面和上,不然一会来不及,又把需要泡发蒸的东西全都弄上。
因为考虑到一会可能人就来了,许嫂也忙乎了起来,点心要先做的,不然来不及,好在馅料什么的都是现成的,因为每日要给威子弄点心怕他饿着,故而每日都会准备一些做点心的材料和面。
巧兰也不是什么都会,做菜还可以,中式点心挺麻烦的,她不会弄,就帮着玲玉摘菜,上蒸锅蒸上腊肉在蒸上鱼,许叔拿了一篓子鱼回来,说是牛子给的,没要钱。
巧兰就打算做一个清蒸豆豉鱼,再来一个红烧鱼,不是一个味,正好蒸了腊肉放在底下鱼不会显得却油水。
许嫂忙着弄点心的东西,巧兰就把其他碎活都干了,许叔没一会就剁好了肉馅,放在一边了。
巧兰调了馅料,先包了几个小饺子当菜也当零食给客人吃,打算做几个蒸饺,再来几个煎饺换个口,剩下的馅料做四喜丸子用。
许嫂把点心弄好放进土烤炉里烤制,这才腾出手来帮巧兰弄别的,还不忘说玲玉,“以后你每日跟着我学做点心,夫人爱吃这一口是脸面,你一个姑娘家啥都不会能成么?绣艺要学点心总可以做吧。”
许嫂对巧兰指点女儿绣艺的事特别感恩,时不时就要敲打女儿,让她多学点东西别猖狂起来不知所谓了。
“哦,好,我明儿早起跟你一起学做点心,小姐爱吃您的点心,我跟您学会了以后我也给小姐做点心吃。”玲玉这次没反驳,很痛快应了,因为巧兰爱吃许嫂的点心。
☆、第301章:消散
巧兰忍不住笑了,“好呀,我就等着吃小玉的点心呢。”
“嗯,这还差不多,你只记得一条,你有今日都是小姐给你的大恩,不求你还恩但人不能完本不能干昧良心的事,你照顾好小姐,将来且有你的好,不要因为一点子私心就把全家老小都害了,大宅门的教训你不是没经历过,这话我只说这一遍,以后也不会再说了。小姐说了以后给你们姐弟脱籍做良民,前途自是不必说了,你可别走错了路。”许嫂语重心长的说了女儿。
她不担心女儿学不会本事,这个女儿从小就跟退了毛的狐狸似得,贼精呢,可她越这样,自己就越是担心,聪明人才容易走错路呢,有句话叫做聪明反被聪明误。
谁叫你没本事投胎进了奴才的肚子呢,如今有机会可以改变命运,做娘的自然希望孩子能越走越好,路越走越宽敞啊。
“娘我都记得,我记得我是怎么被人赶出来的,我都记得我不会忘的。”玲玉突
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