神奇牧场 作者:若忘书

    212 火焰牛排

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    门廊下没有多少自己不认识的人，萨莎和罗宾，还有一个老头和一个老太太，老头牵着自己闺女的手。这个老头可不是旁人，正是自己觉得那个闲得无聊的小老头。

    他无论如何也想不到，这个小老头竟然就是萨莎的父亲，合着昨天人家就过去考察自己去了。不过他多少放下点儿心，最起码这小老头不能一见面就变得狂暴。

    “爸爸、爸爸，你怎么才来呢。”刘赫明刚刚下车，艾丽克斯就跑到了他的跟前。

    “爸爸要给艾米利亚姐姐她们做饭呢。”刘赫明牵着闺女的手来到了小老头的跟前儿，“老先生、夫人，你们好。”

    “嗯，你好，赶紧进去吧，今天我们还等着品尝你烹饪的食物呢。”萨莎的父亲很是热情的说道。

    他的这份儿热情可是给刘赫明搞得有些蒙圈，他是真不想相信自己就陪着小老头聊了一会儿，就聊出了感情。可是自己跟萨莎之间的事情，老头应该是生气才对啊？而且又说等着自己烹饪，这个是啥意思？

    带着一脑门子的问号，稀里糊涂的就跟着大家走了进来。客厅的沙发上，穿着小衣服的小虫虫，正要死不活的躺在这里。

    “德克斯特，正式介绍一下，我是萨莎的父亲，维克托?麦克吉尔。这位是我的妻子，玛格丽特?麦克吉尔。”维克托笑着说道。

    “你跟萨莎之间的事情，我们不会干涉，那是你们自己的事情。今天是感恩节，你的家又不在这里，所以将你也给请了过来。”

    “艾丽克斯说你做的饭是最好吃的，回来家里后她吃得很少。所以今天晚上的饭，还需要你来烹饪。”

    虽然说维克托说的这些话，刘赫明能够听明白。可是他总觉得这些话听到他的耳朵里后，就钻进脑子变成了大问号。这个不干涉又是唱的哪一出？

    “我只烤了火鸡，剩下的食材都在厨房呢。”萨莎闷声闷气的说道。

    “好吧，我现在就去做。”刘赫明点了点头，还给罗宾使了个眼色。

    现在的状况不清不楚，他也不知道该说啥，就想着趁罗宾在跟他打听打听。

    来到厨房，他就看到了自己那熟悉的铁板。

    “这个你是什么时候弄过来的？”刘赫明看向罗宾好奇的问道。

    “在咱们过来的前几天，我看你铁匠铺还有一些，就随便拿了一块。我和亨利能帮你的也就这么多了，剩下的就要看你自己了。”罗宾笑着说道。

    “谢谢你，罗宾。”刘赫明认真的说道。

    不管罗宾为什么这么帮自己，这个“谢”，应该有。也许维克托提前考察自己，罗宾都帮着说话了。反正看萨莎那个样子，好像是有些不太欢迎自己的到来。

    等他掀开边上盖着的水桶，他却傻眼了，一条将近一米长的黑鱼，正很委屈的窝在水桶中。

    “这个咋回事？”刘赫明又问向罗宾。

    “空运过来的，要帮你嘛，就要让你大显身手。”罗宾耸了耸肩膀说道。

    刘赫明吧嗒吧嗒嘴，他都不知道说啥了，自己都没有注意到罗宾搞了这么多的“小动作”。

    再拉开大冰箱的门，好家伙，里边的食材真的很多，而且还都是顶级的食材。

    “德克斯特，要不然将你的铁板拿出来，在外边做吧？艾丽克斯说你不仅仅厨艺棒，烹饪的技巧也很好。”这时候维克托又走了过来说道。

    刘赫明还能说什么，客随主便呗。

    不过那条大黑鱼，还是在厨房里边拾到的，这要是拿到外边，恐怕会弄一屋子水。不得不说大黑鱼的生命力真的很强悍，到这边都这么久了，还是生龙活虎的。

    刘赫明还是有些发愁的，真心不知道该给他们做些什么吃。想来想去，自己还是老三样吧，水煮鱼、拔丝白果、锅包肉。

    自己也不想在这边丢脸不是，好歹这也算是自己的老丈人和丈母娘，就是水分大了一点点。

    “德克斯特，听说你做的牛排也很不错，一会儿也做一些吧。”维克托又开口说道。

    刘赫明一抬头，就看到亨利站在老头的身边，不用说，肯定是亨利跟他说的。

    他又看了看萨莎，萨莎仍旧绷着脸，也不知道她想啥呢。不过还别说，她这绷着脸，气呼呼的样子，看着还有些调皮外加可爱。

    他这一溜号，就被萨莎逮到了他的目光，更加“凶狠”的瞪了他一眼。可是这份凶狠看在他的眼中，却是更加的可爱。不过这也算是给了他提醒，不是溜号的时候。偷偷的往维克托那边瞄了一眼，老头子笑眯眯的。

    将鱼肉麻利的切片，腌制的活交给了艾丽克斯。小家伙在这方面也很擅长，在牧场的时候都做了很多次。

    他那边又开始切里脊、拍肉筋、煎鸡蛋，反正今天他是绝对拿出来最高的手艺了。

    这些菜都是经常做的，所以他还不怎么愁，最愁的还是牛排。

    从冰箱里拿出来牛排后，刘赫明仔细的看了一下。人家这牛排真不错，里边的脂肪分布很均匀。也就是人们经常说的，雪花牛肉。

    将铁板加热，这次他并没有一次性的将所有牛排都给排开，这么好的牛排他打算尝试一下新的方法。

    一丁点的调料都没放，什么迷迭香啊、黑胡椒啊，这些都没放，常用的用盐腌制的工序都直接省了。他也没打算再额外调料汁，还是用盐，只不过会在煎的时候撒。

    他知道美国这边的人牛排一般最熟也都是五成左右，所以这些牛排他打算熟读控制在五成就好。

    铁板上涂好油，稍热以后他就将牛排给放到了上面。现在都没有工夫去看闺女和萨莎了，他所有的注意力都集中到了这块牛排上。

    稍稍撒了点盐，待底面煎得差不多后，将牛排翻过来又撒了一点盐。稍稍煎一下，这块牛排现在大概有四成熟。

    拎起了边上的白兰地，倒进边上的酒杯中，用火点燃后他用铲子将牛排搓起，然后猛的将这些白兰地给倒在了铁板上。

    一团火焰腾空而起，刘赫明就用两个小铁铲，夹着牛排在火焰上不停的翻转着。等火焰熄灭，他就将这块牛排放到了盘子里。

    212 火焰牛排

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