深夜鬼食堂 作者:舍得二仙
第249章 奈何忘归
深夜鬼食堂 作者:舍得二仙
第249章 奈何忘归
”第249章：奈何忘归
李孝林叹气，由衷地说道：“果然是小便宜不能贪呐……因为这一百块钱，我蹲了一个半月！太不值当的了。”
徐四浅笑了一下，这种小便宜实在是太便宜了，如果他不是认识了山伢子以后，经历了这么多事儿，他也会贪这种小便宜。
徐四说道：“我要跟你聊的就是这个事儿，以后看到形迹可疑的人，离远点儿吧。”
“是。”李孝林点头，却没有离开的意思。
徐四问道：“还有什么事儿吗？”
李孝林迟疑了片刻，说道：“有点儿事儿……”
徐四警惕地看着他，问道：“你刚才来的时候儿，不会又碰到那个黑衣人了吧？”
“没有。”李孝林赶紧说道：“是这么回事儿，我总做一个梦。”
李孝林告诉徐四，在那件事以后，他几乎每天晚上都会做同一个梦，梦到自己走在一条漆黑的路上，周围什么都没有，路也没有尽头。
他就一个人不停地往前走，不知道要去哪里，也不知道为什么一定要这样不停的往前走。
每当累得不行的时候，前方就会出现一个巨大的半身女人，戴着黄金打造的皇冠，石像一样冷峻的脸，从地底下缓缓地翻起来，伫立在天地之间，充满整个视野。
女人很美，只是冷得让人心里发寒，而且因为太过巨大，让人心里发毛。
每到这个时候，李孝林就会醒过来，但也不觉得害怕，心里是一种奇怪的感觉，说不清楚。
徐四微微皱眉，琢磨了一会儿才说道：“这种情况，有可能是魂魄不稳，这样吧，如果你没什么事儿的话，你在我这儿坐一会儿，我闺女去接她一个朋友，学中医的，等她来了，可以让她给你看看。”
李孝林说道：“那太谢谢您了。”
徐四却严肃地说道：“不过我得先跟你说清楚，我闺女和她的朋友都是鬼。”
李孝林愣住，半晌才问道：“您说……是鬼？”
“对。”徐四说道：“你可以选择留下等，也可以离开，明天去找大夫看，我建议你看中医，因为在西医里没有魂魄和气脉的概念。”
李孝林咬了咬牙，说道：“我留下。”
凌晨一点，李孝林躺在沙发上睡着了，徐四开门出来，招手把史晋叫了过来，问道：“还习惯吗？”
史晋笑着答道：“习惯，我活着的时候去快餐店打过工，比这忙。”
徐四微笑着点头，说道：“习惯就好，我还怕你不习惯。”
史晋说道：“师父，您放心吧，我当混混是被人欺负得没办法，其实我本心就是想踏踏实实地过日子。”
徐四微笑，史晋又说道：“师父，等拜了师，您也教我做菜吧，我闻着师兄炒得这个菜，跟您家在鬼市那个店炒得味道可像了，我都想尝尝。”
徐四一愣，这怎么可能？虽然山伢子的法力应该已经超过他了，但要想做出他家祖上的手艺，那也是不现实的！
徐四说道：“你去让山伢子做一道奈何忘归，你就说你想吃这道菜。”
“哦。”史晋感觉有点儿不对劲儿，但又不敢问，答应道：“是，我这就去。”
史晋到了厨房，神色不定地对山伢子说道：“师兄，我可能说错话了。”
山伢子扭头看他一眼，问道：“咋了？”
史晋答道：“师父出来问我干得习不习惯，我就跟师父聊了两句……”
听完史晋的话，山伢子心里有数儿了，说道：“我现在就做。”
奈何忘归这道菜，寓意在于让鬼吃了之后，就不想回阳世了，用料是五种菜加五种肉。
生菜包鱼肉泥，这是人初生之时，生菜自带的清甜，加上鱼肉的嫩滑，象征着婴儿的本质。
蕨菜切碎混羊肉，用豆皮儿包好，这是人少年之时，蕨菜清爽，羊肉细腻，但是蕨菜有点儿硬，羊肉有点儿膻，象征着少年的美好与叛逆。
苦瓜掏空，中间放香油猪肉馅儿，这是人壮年之时，苦瓜味苦，生食性寒，熟食性温，养血滋肝，润肺补肾，香油猪肉馅儿香滑可口，象征着壮年人用辛苦来支撑家人的幸福。
莴笋片儿夹牛肉片儿，这是人中年之时，莴笋利尿消肿，降血压血糖，牛肉韧性较高，象征着中年人操劳过半，已然力不从心。
大白菜卷驴肉，这是人老年之时，这两样取意境，大白菜普遍是冬初收获，这个季节主潜藏，所谓春生夏长，秋收冬藏，而驴肉也取卸磨杀驴之意，象征着阳寿将尽。
五菜五肉，或焯或炸，然后置于糯米之上蒸二十分钟，糯米又称江米，有补虚补血的功效，寓意填补人这一生的失意与挫败。
最后用安魂汤调汁儿浇在上面，尝遍生老病死，回顾苦难荣华，魂得安息，走过奈何桥，再不回望阳世路，安心地去转世轮回。
山伢子的刀工早已是一日千里，史晋在旁边看得瞠目结舌，不到二十分钟，五样菜就弄好了，焯的焯、炸的炸，然后上锅蒸。
史晋本以为山伢子会歇会儿，但盖上锅盖以后，山伢子双手置于灶火两旁，双掌发红，灶火陡然变成鲜艳的亮红色！
厨房里其他的人都围了过来，因为头一次见山伢子这样做菜。
五分钟，山伢子掀开锅盖，用炒锅调了汁儿浇在菜上，然后准备拿出来。
史晋赶紧说道：“我来。”
“烫！”山伢子架开他的手。
史晋一愣，说道：“师兄，我是鬼。”
山伢子说道：“你摸一下，小心点儿。”
史晋伸手去摸，烫得咝一声收回了手，诧异道：“怎么这么烫？”
山伢子垫着厚布把菜碗拿出来，放到托盘儿上，然后才说道：“这就是师父点这道菜的原因，端去吧。”
“哦。”史晋当然不知道原委，答应一声，端着托盘儿走了。
厨房里的人都咽口水，有人就说道：“石大厨，再做一份儿呗？给我们也尝尝。”
山伢子摇头，说道：“你们都不到吃这个菜的时候儿，但将来要是你们还记得我，我一定做给你们吃。””
第249章 奈何忘归
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第249章 奈何忘归
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