楚瑜舔了舔嘴唇,没有参与众人的话题,而是又瞄向了桌子上的美食。
刚刚众人都忙着品尝血鸭,倒是没有来得及品尝别的菜。这会儿桌子上除了血鸭空盘了外,其他的都还是满满的。
楚瑜扫了一圈,别的例如什么糖醋鱼倒罢了,他不喜欢这样酸甜口的,还有红烧肉,也是寻常,倒是其中一盘鸡肉,看起来跟一般的做法又不一样。他嗅觉灵敏,闻到了一丝淡淡的酸味。
加了醋?用醋来炖鸡,这个做法倒是新鲜。
经过刚才那一番,他再也不怀疑郑晚儿的手艺,趁着众人还在聊着天,品尝着酒,毫不犹豫的便伸出筷子夹了一块儿鸡肉回来。
他运气也是好,夹的一块儿正是鸡腿肉,肉多得很,只有小小的一截儿骨头。
一点儿也不费力气的把骨头去掉,他先是小心的咬了一口,顿时,酸辣味在嘴里蔓延开来,很是开胃。
楚瑜毫不犹豫的把剩下的鸡肉放进嘴里,细细的品尝着。
也不知道这丫头是怎么做的,寻常做出来的鸡肉,极其不容易入味儿,哪怕味道再好,里头却是没有味道的,一口下去,味道很是差强人意。不过郑晚儿做的这鸡肉,不光是外头的味道好,里头竟然也极其的入味。
而且,这味道还分几种。
他细细的嚼着,觉得除了酸酸辣辣的味道之外,还有些姜的味道,不过味道并不浓烈,而且这味道跟鸡肉组合在一起,却是奇异 的相配,哪怕是不爱吃姜的人,只怕也是能接受的。
楚瑜吃着吃着,突然冒出了一个想法,莫不如,把这郑家的丫头带回去给他做御厨算了,反正这些天里他也看出来饿了,这个丫头,那可是真掉进钱眼里的主儿。一个小小的月饼,折腾半天,也挣不了几个钱,可是人家还非得折腾。
她不是爱钱么?自己给她开高高的工钱!
不过,这也就是他想想想罢了,他都不用开口,就知道这个丫头是觉得不会同意的。
他心里有些淡淡的可以,然后毫不犹豫的,又夹了一块儿鸡肉,很有些化悲愤为食欲的感觉。
这时杨彩兰给弟弟们剔完鱼刺,正拿起筷子准备吃自己的,一抬头,就看见对面的楚瑜正一块儿接一块儿的吃着晚儿做的鸡肉,眼看冒尖儿的一碗鸡肉顿时就变平了,她圆溜溜的眼睛忍不住睁得更圆了。
别看平安平时不声不响的,没有想到还挺鸡贼呀!默不作声的自己吃上了。这还了得?只怕她再不尝尝,待会儿就只剩下汤了!
当下也连忙伸出筷子,夹了一块儿鸡肉塞进嘴里,吃完了一块儿,忍不住竖起大拇指,对着郑晚儿称赞道:“晚儿,你可真是有一手,这道菜也好好吃!”
杨彩环也忍不住的点头,她又在心里把这道菜的程序翻出来细细回味了一遍,好回头自己回家也试试,猛然想起,这道菜还不知道名字呢,连忙又问郑晚儿:“表姐,这道菜又叫啥名儿?”
“哦,这是东安鸡,这可是……”郑晚儿的声音戛然而止,讪讪的看了众人一眼。她原本想说,这可是国宴的菜谱之一。可是想想,这早就不是她所在的那个时空里,甚至还是一个历史书上没有记载过的朝代,即便是这会儿有这道菜的做法了,可皇帝老儿吃不吃这个?她可不知道,要是说国宴菜,那不是漏了马脚吗?
虽然就算是说了,郑来田等人也无从查证皇帝老儿是不是爱吃这道菜,不过她是个谨慎的性格,及时闭了嘴。
不过她这后半截儿话却是有人听去了。
楚瑜挑眉,注意到她的神色有些不自然,似乎是……险些说错了话,又及时止住的庆幸?
他有些好奇起来,追问道:“这可是什么?”
郑晚儿惊讶的看了他一眼,往常这个时候,他可不会接话,今儿是怎么了?真是处处都透着古怪。
不过她来不及深究,飞快的道:“这可是我费了好大的功夫才做出来的!”
杨彩兰不疑有他,连忙点点头:“可不是?又是炖又是煮的。”
楚瑜嘴角微翘,明明知道这个丫头说的不是实话,不过也不好追问。
其他人也早就注意到了,纷纷举起筷子品尝,俱都是赞不绝口。
杨老爷子感慨道:“晚儿丫头也不知道随了谁,这做饭的手艺真是没有得说的。”
“那不就是随了我娘嘛,我娘做的饭菜也好吃。”杨二舅连忙借口,拍了一句马屁。
“就你会卖乖!”杨老太太笑骂道:“我就是会些寻常的家常菜,可没有晚儿丫头这样会琢磨,做的都是没见过的,偏偏又好吃。”
“还真是哈,这菜的做法,倒没有见过,晚儿丫头,你咋琢磨出来的?”张氏也接着话茬儿,随口一问。
她是无意的,郑晚儿听了却心虚的很。虽然明知道,她们绝不可能知道自己已经不是原来的那个郑晚儿了,可还是忍不住的心虚。故作镇定的道:“我……我这不是嘴馋嘛,没事儿就爱琢磨好吃的……”
其他人果然也没有什么怀疑,杨大舅更是夸道:“要不说你脑子好使,聪明!一样的菜,就能琢磨出不一样的做法来。”
郑来田见众人都对闺女赞不绝口,老父亲的心里满满的都是骄傲,肯定的、重重的点点头:“没错儿!”
郑晚儿觉得,这样的夸奖实在是……愧不敢当啊!她不过就是一个平平无奇的搬运工罢了,把前人总结的菜谱搬到了这里来……
好在众人很快的就转移了话题,男人们开始聊起了不久后秋收的安排,女人们则是聊些家常过日子的话,还有一些村儿里的新闻。
众人一边喝酒吃饭,一边聊着天儿,一顿饭竟然吃了一个时辰之久。
待酒足饭饱,桌上的几个菜碟儿都空了,那条糖醋鱼,基本都是三个小娃娃给干掉的,这样酸甜的味道,最合他们的口味。其他的菜嘛,自然都是大家一块儿消灭了个干净。
甚至连东安鸡的汤汁儿,都被郑来田同杨二舅两人分着拌了饭吃。