白菜冲洗干净,先横着切成宽大的片,再竖切成略粗的白菜丝,竖切丝会比横切丝的炒着更好吃。
白菜有点多,苏酥直接剁了小半碗蒜蓉。
另起一锅烧大火,挖一勺白色的猪油放进锅里,高温下,猪油以肉眼可见的速度融化,比植物油更香的味道飘散开来。
她把蒜蓉倒进去后,香味闻着更诱人了,外头正在用餐的乘客们看着自己面前的餐点都已经不香了,还有几个伸长了脖子想看苏酥在做什么。
苏酥把白菜倒进去翻炒,炒上两分钟,放入适量的盐,继续翻炒至断生,加入少许酱油翻炒均匀,出锅。大白菜火候不能过,断生即可,这道菜吃起来脆嫩鲜甜、蒜香味浓、还非常下饭。
航舰上租用的厨房里没有吃饭的桌子,租厨房的乘客都是做好了就端到外面的餐桌去吃的。
不过在星际,会做菜的人少,厨师更是一个很稀少的职业,所以平时这些厨房是很少有人租用的。
直播范围一般就是主播待的房间,观众并不能逛到其他地方,所以菜炒好,苏酥就拿出自己的桌子放在厨房里,把饭和菜都端过去放好。
看着才一荤一素,苏酥又拿出两个番茄。
【一个小肥宅:番茄,我最爱的番茄,主播准备拿它做什么好吃的?】
番茄划上十字刀,用开水烫一下去皮切丁,洗几根小葱切成葱花。
热锅放上少许油爆香葱白部分,倒入番茄丁炒出沙,加水煮。
磕上三个鸡蛋,用筷子打散,等番茄汤煮开,把鸡蛋液慢慢倒进去,一边倒一边用勺子搅拌,煮开关火。
撒上剩余的葱花,加适量的盐调味,淋入一点芝麻油,番茄蛋花汤就做好了。
【遇兮:这是在煮汤?我以为是要做番茄炒蛋,那个好下饭,汤汁拌饭真的超好吃,这个看着就很清淡?】
【逗比不逗:这个跟番茄炒蛋有点相似,不知道好不好喝!啊!好烫好烫! 】
【管理员小萌人:嗷!烫死了!还行,就是味道比较淡,有番茄的酸香味,不过我觉得还是番茄炒蛋浓浓的汤汁更好!】
这弹幕看得苏酥有些无奈,嘴角微微上扬着摇摇头,嘴上在嫌弃,又忍不住要偷吃。
她打开三杯鸡的锅盖,放上剩余的葱叶,盖盖焖30秒,然后把能源灶关掉,取个盘子盛出一盘鸡肉和汤一起端到桌上。
三杯鸡最好是要用到九层塔做配菜,可是现在去哪找九层塔呀!
所以就随便放点什么吧。
三杯鸡的汤汁已经收得差不多,汤汁包裹着鸡肉,卖相极佳,闻起来肉香浓郁,鲜香扑鼻。
【一个小肥宅:哇!好吃!说咸好像又刚刚好,咸中好像还带了少许一点鲜甜,鸡肉很柔韧,一点都不柴,好吃!】
【鸡肉yyds:果然!鸡肉的味道是无以伦比的,肉嫩还很有嚼劲,而且非常入味。】
【路人甲:这个鸡肉好像骨头里都是香的,是因为主播用了那个芝麻油吗?刚才这个油下锅就闻到很香了。】
苏酥对于热爱钻研菜式的观众特别有耐心,是的,正宗三杯鸡用的是猪油,也有用芝麻油和普通植物油代替,我个人觉得芝麻油是最香的,焖出来的鸡肉,香味好像能进到骨头里。
每每到菜上桌后,弹幕都会变少,观众们都吃饭去了。
厨房有机器人会收拾,苏酥也不用操心,稍稍空闲下来,她便把视线落到了厨房外。
也是这一眼她才发现,原本外面四散坐开用餐的乘客们,不知道什么时候起都围绕着她这间厨房落座。
密密匝匝的人群,把苏酥直接吓了一跳,以为发生了什么事,她看看头顶又转了一圈却什么都没有发现。
她看到布尼尔也坐在正对着门外的餐桌上。
发现苏酥在看他,布尼尔冲她做了个放心的手势。
苏酥见此,焦躁不安的心情稍稍放松了少许。
有观众发现了她的异常,纷纷发弹幕询问她的情况。
【机甲单兵预备役:主播那边发生了什么事吗?你刚才的表情好像是在害怕?】
【管理员兰女士:你那边有事?085752686415458801这是我的智脑号,24小时有空,如果有什么解决不了,打我通讯,我可以帮你。】
【管理员小萌人:主播,你怎么了?没事吧?】
【管理员爱喝水的小狮子:你没事吧?384754918004648181这是我智脑号,我、我也24小时在线。】
弹幕一条条刷起来,都是问她关心她的,苏酥一下子也不那么害怕了,虽然没搞清楚外面到底发生了什么事,但是她也不是一个人了。
虽然布尼尔提示她没问题,但是那么多人围着她,苏酥也不好意思再播下去了。
跟观众大致说了几句原委,深鞠一躬,很抱歉了,请还没吃完的观众去看一下录播,后面我会尽快再出一期视频福利弥补大家的,抱歉!
【啾啾:没关系的,主播不用跟我们道歉的!】
【路人甲:主播加油!】
【兰女士:我把我智脑号私信给你了,有事记得打给我。】
苏酥眨眨眼冲光屏笑了笑表示自己没事,然后关闭了直播。
她用了自己生平最快的速度把饭菜都装好放进镯子里,又收好拿出来的调料,到门口处按了退租按钮。
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