三女对“辛苦”了大半个月才到手的酱油,展开了集体围观。
小满直接血气卷起一小团就想朝嘴里塞,柏素清眼疾手快,手指轻弹,又把它送回酱油缸里。
面对吃货满疑惑的眼神,柏姐姐忍不住瞪回去:“这一缸酱油酿制时加十来斤盐进去,这么大一口,你也不怕咸?”
“啊,柏姐姐睿智。”小满恍然,连忙拍马屁,再次卷起酱油朝嘴里送去。
这次就只有那么少少的几滴了。
顾恪默不作声,只是拿竹勺舀起酱油观察其外形。
缸中时它色泽酱黑,舀起倒下时细细的流体则是半透明,略深的酱红色,比在缸里漂亮多了。
再凑到鼻尖闻闻,再明显不过的酱油香。
咸度口感嘛……他视线瞥向小满,发现她露出纠结的表情:“啊,确实很香,就是有点咸,看来不能直接喝了。”
包括顾恪在内,三人齐齐翻白眼:这是酱油,是拿来喝的么?
忽略某吃货喝酱油的愚蠢想法,单说香这一点却是没错。
酿造手法上还存在诸多问题,可抵不住原材料是普通品质的黑豆和紫麦面粉,非仙田不能出品的特殊作物。
又或许是修仙仓库陈化效果完美,总之最终产品足堪一用。
这一缸百来斤豆子,出了差不多一百二十来斤的酱油,今年洞府里不愁用了。
至于生抽老抽那些,倒不用急。
就像辣椒一样,有特别辣,专门调味的朝天椒,也有可作蔬菜吃的大青椒,还有可做菜可调味的二荆条。
酱油也是如此。
老抽咸味不重,主要是上色,用于红烧。
生抽咸鲜,增鲜提味,用在凉拌、炒、烧菜皆可。
顾恪弄出来的这种酱油,属于适中那种,上色增鲜都行。
效果比单独的生抽老抽差一点,倒也无妨。
他小时候都没见过生抽老抽美极鲜,一直吃这种普通酱油,也没觉得如何。
最多是没有xx记x天的生抽那般鲜,还明显的回甜。
但顾恪这酱油的鲜与回甜都有,口感颇为不错,那就先用着。
以后再慢慢试验,真弄出更细化的生老抽,口感肯定远超上辈子的普通货。
有了酱油,山谷中的伙食又丰富了不少。
清汤面滋味是好,但放了酱油、辣椒油的宽汤面,汤色微褐中带红,看着就能让人食(谷欠)大开。
或者说,这才是上辈子顾恪吃得最多的面。
要算上浇头用过酱油的面条,那更多数不胜数。
原因无他,红烧永远是增加浇头味道,瞬间抓住人味蕾的不二法宝。
猪牛羊鸡鸭,哪一种肉红烧都是浓香厚重,正好与面条本身的清淡少味配合。
柏素清对此比较无感,萨兰珠不会发表意见,剩下顾恪两小简直不要吃得太欢。
一份香料不全的红烧猪肉,就让两小爱上了这种经典菜式。
然后羊儿就跟着被端上了桌,红烧羊肉没有猪肉那么肥腻,却更鲜香。
接下来轮到畜牧场才长大的tong子鸡鸭鹅,不是有那什么红烧鸡翅膀,唐伯虎都最爱吃么。
如此几天,终于柏姐姐忍无可忍,早饭难得地下令,中午饭不准弄红烧肉。
早晚饭就随便他们了,最多她吃快点,就不用看见这三个家伙就满嘴流油,一脸美滋滋的模样。
待发现自己破了功,她索性冷哼一声,嗖地飞上了玉龙峰。
剩下两小和顾恪面面相觑,然后挤眉弄眼。
开口嘲笑?呵呵,神念中柏姐姐可没她表现出的那样快,头还朝他们这里侧了一点点。
真以为武尊的耳力听不到百丈之外的谈话声么?
眼神表情沟通数息,三人终于恢复一本正经地样子:“老顾,我和小萍儿先去畜牧场了。”
顾恪点头:“好,午饭清淡一点,就喝杂粮粥吧。”
此言一出,小满忍不住扑哧笑出声。
顾恪无奈地“看到”,柏姐姐突然加速,飞到了紫竹林凉亭,目光却似乎穿透了山石,落到三人身上。
用怜悯的眼神瞥了小满一眼,他转身就走。
顾恪倒不怕柏姐姐会打他,没这先例。
倒是小满,至多到明天练武,屁屁大概就会肿一大圈,太满变圆满都有可能。
他还不能阻拦,因为柏姐姐肯定知道他知道小满为何挨揍。
不过……无所谓啦,反正小满那里的脂肪层够厚,恢复又快,就当长个记性。
柏姐姐这人面冷心热不是说说的——表面清冷,事后算账很热情也算一种。
放弃拯救小满便圆满的念头,顾恪也没去峰上,径直在山下紫竹田边放出桌椅,还有墨水和纸张。
秋冬走后,顾恪忙着其它事。
制墨造纸这两种不太那么紧要的手艺,开发进度陷入了停滞状态。
不过定向出摊大多都选在大中城市,多则十几到几十万,少也有三五万人口。
墨锭纸张又不是生活必需品,能开文房四宝店铺的也没几个穷人,大多家境殷实甚至豪富。
只以额外用天符通宝开通交易权限,用一颗补血丸换了一批墨锭纸张。
那豪绅欣喜若狂,立刻就将自家文房店铺里的库存全送来了。
各种高低品质不限,墨锭过千,纸张五车,也够顾恪用一些时日。
他为何花费通宝,从外界获取如此多的纸墨?那自是为了给书房增添一些库存。
换在上一世,小满便是那种学渣,一看书就抓耳挠腮,所以这些书不是为她准备的。
小萍儿则该是那种穷苦出身,有读书的机会就很珍惜的好学生。
众女留下的技能书,她每天都会抽出一个时辰,依次阅读。
而柏素清绝对是有小布尔乔亚倾向的小文青,闲暇时书不离手。
另带下午清茶配甜点松子,晚上果酒搭花生毛豆,翻着那书到犯困睡去,就是她最惬意的时光。
可惜秦大小姐她们留下的书就那么些,如今大多被她翻了两三遍。
将书比作甘蔗,嚼上三遍的感觉,说味同嚼蜡都是轻的。
刚好上次曲江府城交易来了大把手艺,他每天查看整理归类一些,到今天才完成。
可以从中挑些有趣有用的,抄写成书,给她和小萍儿读着玩。
那晚的三万多次交易里,超过两万份“绝活”都是纯“娱乐”的东西,别无他用。
简单分类后,打包成“娱乐”大项,扔进文典记录备份。
这倒是刷了不少熟练度,不算一无所获。
剩下的有一万份左右的“绝活”,稍微正经些,但用处也极其有限,连鸡肋都说不上。
这些也分门别类,打包成“消遣”大项,也扔进文典备份,兼刷熟练度。
余下几千份终于达到了鸡肋水准的技艺。
但……还是分类、打包成“鸡肋”大项,扔去备份。
最后只留下五百二十九份,归类为正经的“技艺”大项。
这便是曲江府城交易所得的真正有用之物。
这世上终究不是人人奸滑,总有些人拥有朴素无华的道德感。
对于天工的救命之恩,他们愿意拿出足以传家立业的压箱底技艺来回报。
其余三万多份里也有不少这般感恩之人,可在古代拥有一门上好手艺之人,终究是极少数。
他们非是不愿,而是真没有。
这倒也无妨。
因果钱,因果钱,其中因果二字说明了一切。
能骗的过自己与旁人,却骗不过冥冥中的因果。
感恩者种下因,才能得到顾恪赐福的果。
无因?那不过是大武亿万人中的一个。
顾恪才没那么闲,更记挂不住这么多人。
倒是曲江府尊和守将,难得给他留下了一点点印象,却是负面的。
再胡作非为,或许下次再遇,就会比照东海国的李盛利般,当场了结恶缘,求个念头通达了。
心中思忖间,他手中的无名之笔笔走龙蛇,快出残影。
此刻的无名之笔既非毛笔,也不似钢笔,而是综合二者部分特点的软性笔。
钢笔的储墨装置,小楷毛笔粗细的笔尖,出墨均匀,笔锋稳定。
对书法家来说,这笔无疑会限制他们随性写意的发挥,对顾恪却是最佳书写工具。
天工+1,配合天罗手意动+4的特性,让他的手精准又迅捷。
稳定的笔锋和墨水供应,让他写出来的字如同上一世的馆阁体。
馆阁体在古代是被书法家唾弃的存在,只为应试练就。
其意义大概等同于高中题海战术,过了后?呵呵,谁特么乐意做哪些鬼玩意儿。
但它最大的好处就是工整,与现代某些楷体字库的感觉相似。
作为书法它不值一提,甚至被人不屑一顾。
拿来抄书,尤其是抄写课本教材,比什么书法都更合适。
顾恪下笔如有神,堪比打字机。
一个时辰不到,就“码”了一万字出头,制香、酿酒各一本。
同类还有不少,再加个制茶,以后每天些个两本出来,拿给柏姐姐消遣。
酿出新酒,制出新香与茶,大家都能一同享受,何乐而不为。
刚好小萍儿打理完了畜牧场那边的事回来,被他抓了壮丁。
她穿针引线,十数息就将写好的书稿装订成册,还顺手把不整齐的边角休整,这才去做午饭。
顾恪则拿上两本书,上峰去也。
本来眼角都没搭他一下的柏素清,见到两本新书,打开一看,脸上顿时露出了一抹止不住的微笑。
近午阳光透过竹叶,拉拽出婆娑光影,洒落在那玉脂般的俏脸上,仿佛笼上了一层光晕,瑰丽夺目。
顾恪心满意足:以书为礼对柏姐姐果真有效,刚才背后嘲讽柏姐姐的事自然揭过,不会再挨白眼了。
正如此想着,就觉她目光投来,赫然是个大大的白眼:“礼下于人,必有所求。说吧,你又想做甚?”
你整个人都是我的,我还能要甚。顾恪无语片刻,摇头失笑:“给柏姐找点书打发时间罢了,你开心就好。”
“你既然如此说,那便不是我小气了。”柏素清轻笑,收回视线,悠闲地翻起书来。
顾恪呵呵,坐到旁边竹榻上,拿起茶壶给自己倒上一杯清茶。
慢慢啜饮着微苦的茶水,意识进入文典中,翻看起那些新得的技艺来。
凉亭中重归静谧,只有渺渺茶香,伴随着紫竹叶摩挲的细微叮叮声。
又过了半个时辰,小萍儿在山下招呼吃午饭。
两人结伴而落,入眼的菜式终于清淡下来。
顾恪三人倒也没什么不适,吃了好几天大鱼大肉,清淡点正好换口味……才怪。
今天中午肉类依旧不少,只不似之前那般满眼油汪汪红艳艳罢了。
不过视觉和油脂气味的冲击力不太猛烈,柏姐姐完全能接受。
顾恪瞥了一眼笑得很天真的小满,默默在心中哀悼:就你这样,明天一顿抽怕是跑不掉了。
第二天,他选择躲远点,用神念围观了小满的练武过程。
更准确地说,是柏素清用紫竹细条抽她屁屁的过程。
中午吃饭,小满一脸哀怨,不断用眼光质问某个见死不救的家伙。
顾恪只是把碗端高一些,什么眼光都看不见。
待到下午,柏素清在峰上打起盹来,小满果断溜来,拉着顾恪去了畜牧场那边。
春光之下,山花烂漫,青草幽幽,蜂舞雀飞。
小满肉呼呼的包子脸上全是“伦家不开森”的模样。
落到顾恪眼中,总有种被家里二哈挨打后,满脸委屈不解的既视感。
坐到畜牧场河边大石处的竹榻上,看着一群大大小小的鱼儿,成群结队,悠然摆尾游过。
小满已经黏了上来:“老顾,早上你居然不救我?”
顾恪无奈,轻抚她的颈项和后背:“你以为柏姐为何要教育你?”
虽隔着十多里地,小满还是下意识瞥了玉龙峰那边一眼,才压低声问到:“就因为我昨天笑她不吃肉,光喝粥?”
顾恪一本正经地摇头:“那只是借口,谁让你最近又开始懈怠了。”
小满茫然:“没有啊,小萍儿每天都会带着我,练武四个时辰,一点没少。”
顾恪郑重点头:“然后呢?”
小满继续茫然:“啊,还有然后?”
顾恪忍不住抬手揪住她肉呼呼的脸:“你上次找柏姐请教练武上的疑惑,是什么时候?”
小满一怔,回忆了片刻,才不太确定地到:“也许,大概,可能……是月初?”