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第一千零九十章最为关键的一道工序
    窑变,从一开始的不详,到后来的祥瑞,其实就是一个古人逐渐认识窑变原理的过程。
    在这一过程中,技术不断提升,开始让窑变变得可控。
    也就是说,后来的人, 已经可以人为控制窑变,得到自己想要的效果。
    古籍《南窑笔记》中记载:清代烧造的窑变釉瓷,虽入火使釉流淌,颜色变化任其自然发展,而并非人为有意预定为某种色泽。
    但是根据当时的烧造技术推测,已经可以人为配置釉料,并自由控制好火候, 可以说基本上掌握了窑变的普遍规律。
    如康熙时期的郎窑红、郎窑绿、豇豆红、苹果绿等, 就是最好的代表。
    陈文哲想要仿制的苹果青釉和郎窑绿,就是通过郎窑红和豇豆红窑变形成的。
    清代雍正时期,历代名窑名瓷被大量仿制,其中窑变釉瓷器也在这一时期,得到了大力发展和提升。
    当时的督陶官唐英,找到了宋代钧窑瓷器釉料的配制方法,并在皇室的支持下恢复了仿钧瓷的生产。
    宋代钧红釉瓷,又称之为“玫瑰紫”。
    清代雍正时期仿钧红釉瓷,主要有碗、盘、瓶、罐、洗、盆、尊等。
    仿制的效果也十分逼真,与真器十分相像。
    其中最出名第一种窑变釉,就是窑变花釉。
    窑变花釉是仿钧釉的一种,又称之为“钧红花釉”。
    在烧制过程中形成了许多蓝白交错的美丽颜色,画面内容十分丰富,无所不有。
    窑变釉,说到底也就是一些器物在制作过程中,出现了意想不到的釉色效果,导致色彩各异。
    其实主要是因为窑中含有多种呈色元素, 在经过氧化以及还原作用下, 瓷器就有可能在出窑后,出现了意外的釉色效果。
    绿色釉瓷器之中,苹果青釉就是一种窑变瓷,而它就是豇豆红窑变出的瓷器。
    从红釉,变成了绿釉,这样的窑变更加难得,更何况最后窑变的结果还很漂亮,这就更加珍贵。
    而这种苹果绿釉,其实有两种,一种就是豇豆红,或者说是祭红的一种窑变。
    烧成时釉中的铜,大部分被氧化而形成深浅不一的绿色。
    一般在浅绿色底上杂有深绿色斑点,少数地方微泛红色,酷似新鲜苹果,故名。
    另有一种在开片的白瓷器上,加绿色的釉上彩制品,也叫“苹果绿”。
    两者本质不同,易于辨别, 更容易分别烧制。
    这两种苹果绿很好区分的, 因为一种是以铜为呈色剂。
    而另外一种普通青釉, 则是我国传统的色釉,是以微量的氧化铁作呈色剂。
    也就是说,制作之时,一种实用含有铁元素的釉料,烧制出来之后,就是普通的苹果青釉。
    而另外一种,就是使用铜元素,这其实也是一种铜红釉的烧制方法,只不过是含有的铜元素更多、烧制温度也更高,让本来可以烧制出铜红色釉的瓷器,变成了苹果青釉。
    这样的窑变,对于别人来说也许是不能把握的,但是对于现代人来说,或者说对于掌握了现代、古代烧制工艺的陈文哲来说,一点难度都没有。
    釉料配方、窑温控制,对于陈文哲来说没有任何难度,所以他想要窑变釉瓷器苹果青釉瓷,也就没有任何难度。
    虽然知道原理,知道为什么可以窑变,但是真想要烧制出合格的窑变釉瓷器,还需要烧过之后,才能知道会不会成功。
    在这一点上,陈文哲极其谨慎,因为他很清楚,单色釉全变,他能够把握。
    但是一些细节的变化,他却没法把握。
    比如在古代,人们还是无法知道窑变的原因,把窑变认为“怪胎”,为什么是怪胎?
    因为一些瓷器是局部窑变,而且窑变的还很漂亮。
    正是这种窑变,让每一件器物更有了自身的特色,甚至有了“娃娃面”、“美人记”之类的美称。
    这种随机的窑变,谁也没法完全把控,只能是看天意。
    最主要的是,这些窑变,都是在最后一步烧成之时出现的。
    所以,烧成是窑变釉生产过程中,最为关键的一道工序。
    这项工序中的每个细节的微妙变化,都直接影响到窑变的效果。
    比如装窑时产品摆放的位置有差,装窑产品的稠密或稀少,烧窑时的燃料质量的优劣等等。
    当然,还有其他原因。
    比如烧窑之时,窑炉内部还原气氛的轻重,温度是否合适,烧的时间长短,熄火后冷却的速度,气候如何和工艺水平的高低,都直接影响着窑变效果。
    陈文哲现在算得上是融合上下五千年的制瓷工艺,再加上现代科技加持,让他对于窑变有了一个清晰的认识。
    只不过,如果想要古代随机出现的美丽窑变效果,还是需要运气。
    窑变釉在历史文化中,一直具有收藏价值,其原因在于窑变釉的制作难度。
    高温窑变釉的形成,有“千窑难得一宝”之说,难度很高。
    古时候的人也说,“窑变无双”,意思就是窑变釉的变化莫测,成品独一无二。
    特别是高温下,窑变釉的流动性极大,很难有效控制形成具象的纹样。
    比如窑变釉中的,如“波涛翻滚”,“釉俱五色”。
    这两种效果,其实就是釉的流动性强,变化丰富,层次分明,犹如上善流动运行的水有活力,很灵活。
    而在唐朝之时,窑变釉线条起伏多变,釉中各种颜色浑融交错,迷离迤逦,具有动感,美感十足。
    那时的窑变,有的如孔雀翎羽一般,璀璨夺目,实在是玄妙。
    而除了这些效果,还有窑变如灿烂云霞,如春花秋云,如万马奔腾。
    这样的瓷器,人们将之视为大气之物,常常摆设在家中重要位置,而这是窑变釉瓷器的实用价值。
    只不过,想要得到大气之物,需要运气的成分太高。
    因为你即便是掌握了各种颜色釉的调配、绘制工艺和烧成温度等规律,制作过程中仍然有很多不可控因素。
    所以从事高温颜色釉彩绘,更像是一种艺术探险。
    彩绘作画前,只能想像大致形状,但不能估量出具体颜色和具体画面。