美食心计 作者:苏南川
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了一下，不悦地横他一眼，“我打什么坏主意了？”
“虽然董郁不怎么喜欢你，你也不喜欢她，但她跟吴谦好歹也是多年夫妻了，你可别动什么歪脑筋。”
左澜有点恼了，转身质问：“你这话我怎么越听越糊涂呐？我动什么歪脑筋了？”
“一开始你说会想个法子让吴谦高兴，我并没多想，但你自己说漏嘴了，吴谦并没提过他是一个人在家过年，你又怎么知道他是一个人守岁的？”
顾松阳目光如炬，直直地看着她的脸，看得她浑身不自在。
“因为……”左澜有点慌神，“因为他一个人回去吃年夜饭啊，所以我就以为他是一个人在家……”
“你刻意介绍他俩认识，又在吴谦面前夸你闺蜜如何如何贤惠，这可不像平时的你，你敢说没有一点别的心思？”
顾松阳咄咄逼人，左澜恼了：“你越说越过分了！大过年的，我不想跟你吵，邀你表弟到家里来是你我一起决定的，既然你一开始就认为我是有什么不良企图，那你为什么要答应让他来和我们一起守岁，你要觉得我这是在打坏主意，那你就把他赶走吧！我没有异议。”
左澜的话没有错，他虽然心存疑虑，却并没有做出阻拦，她从未做过什么伤害自己的事，也许真的是自己多心了。
“你看你，尽说赌气话，好了好了，我不说了。”顾松阳语气缓和下来，向前跨出一步，搂住她。“不是要做丸子嘛，我给你打下手。”
左澜正在气头上，一把推开他，取了两把剁肉刀，直接递给顾松阳，“去，把肉剁了。”
嘴上说给她打下手，实际上不过是为了哄她开心，他最不擅长的就是厨房里这点事儿，当真让他动手，他还真有点犯难。“不是有绞肉机吗？干嘛还用刀剁？”
左澜不耐烦地皱眉，“那能一样吗？绞肉机绞出来的肉粗糙没弹性，又不易成型。手工剁出来的不用芡粉也很嫩的。还有，剁的时候记得适当的少加点水。”
见顾松阳对着一大块夹子肉犯难，左澜催促道：“赶快剁呀！”
“哦！”他只能老老实实的开始剁肉。
做丸子对肉的要求特别高，一定要选用夹子肉，也就是猪前腿与猪身相连的部位，做出来的丸子才鲜嫩可口。
顾松阳剁肉的技术真的让人不敢恭维，做好一切下锅前的准备后，见他还没把肉剁好，左澜稍稍一扭腰，一屁股把他挤到边上，接过菜刀。“闪一边去！”
“哦！”顾松阳悻悻地离开厨房。
客厅播放着欢快的音乐，剁完肉馅，左澜嘴角勾起坏坏的笑意，往玻璃碗里打了个鸡蛋，蛋白裹着蛋黄在碗里溜了几圈。顾松阳从小就不爱吃鸡蛋，所以配料的时候左澜趁他去陪吴谦聊天的间隙，悄悄的打了个鸡蛋在里头，又把葱花、姜末还有剁得碎碎的蔬菜一齐和进去。
好的肉馅有了，还得有好的形状，才能让人更有食欲。左澜洗净双手，将肉馅和调料搅拌均匀，左手团起鸡蛋大的肉馅，握紧拳头，往食指处一挤，一个圆圆的丸子就从指缝中冒了出来。
汤锅里的水温掌握得恰到好处，捏丸子的时候锅里的水刚开始冒小泡，只有在这个时候下丸子，肉丸才不会被翻滚的开水冲散。
丸子下锅，左澜有个小诀窍，就是先下锅的丸子捏大一点，后下锅的捏小一点，这样等到起锅的时候，锅里的丸子基本上都是同时熟的。
起吃过丸子汤之后，四人急不可待地去儿童房搓麻将。刚结婚那会儿，顾松阳是计划拿这间房来做儿童房的，连子母床都准备好了，两年过去了，这屋没住上孩子，倒是多了张麻将桌。
吴谦爱玩麻将，是城天娱乐众所周知的，偏偏他们家是董郁在当家，董郁又看得紧，之前吴谦和朋友出去打麻将被董郁抓住过几回，董郁这个人，在外面从来不给吴谦留面子，一旦抓到他的小辫子，肯定一通胡闹。有一回董郁还拿麻将把吴谦的一个牌友额头上砸了忒大个包，之后就再没有人敢约他打麻将了。
为着这个表弟，顾松阳才买了台麻将机搁在家里，偶尔找两个知心点的朋友来过过瘾。
吴谦这个人平时很会为人处世，偏偏在打牌的时候就六亲不认，只要能胡、能碰、能吃，就绝不手软。
才几圈下来，左澜就输得笑不出来了。她平时本就不擅长玩这个，又不懂怎么算牌，顾松阳早就猜到她会输，笑着安慰道：“别太计较输赢，过年玩一下就图个高兴，输多了算我的。”
左澜撅着嘴没说话，倒是冯德媛，得意地问，“姐夫，那我输了是不是也算你账上？”
他瞥了一眼左澜臭得掉渣的脸，笑道，“我是澜澜的长期饭票，她输了算我的。你啊！自己找个饭票去。”
冯德媛嘟起嘴娇哼一声，细看自己的牌，嘴角勾起一抹得意的笑。两个小时下来，一直都是吴谦赢，这回她做了个大番，准备一把翻盘，才不需要什么长期饭票呢！
左澜有气无力地打了张五饼出去。
“胡了！”吴谦轻车熟路地将牌推倒。
“噗通”一声，左澜被彻底击垮，瘫倒在桌上。本还信心满满的冯德媛见吴谦又胡牌了，不服气地揭起下面一张本该她摸的牌，一张红色的二万出现在她眼前，冯德媛气不打一处来，将牌猛拍在桌上，怒气冲冲地说，“不玩了不玩了，每次都是这样，眼看我就要自摸了，你又横插一腿！”
第23章 策划
见左澜和冯德媛都因为输钱而愤愤不平，顾松阳提议去唱歌。
左澜啃着苹果，双眼无神地嘟囔，“这个时间点了，ktv都人满为患了吧！去哪儿唱歌啊？”
“你觉得这个还能难倒我们吴大总监吗？”顾松阳轻挑眉稍，看向吴谦。
牌局结束之后，吴谦才发觉自己无意间得罪了两个女人，为表歉意，连忙应承下来，“交给我吧，今晚我请客。”
“当真？”冯德媛立马来了精神。
“当然。”
顾松阳的小狗或许是习惯了他身上的
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