穷追不舍 作者:液液液液液
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啃。
“酸菜锅?”
“嗯嗯。”魏文曦被一口苹果堵住了嘴巴,只能发出这样的声音。
“得嘞,明天早上起早陪老爸去早市买菜。”
“行。”魏文曦咽下这口苹果,答应道。可能是因为韩继飞要来,魏文曦就表现得特别积极。
父子俩早早就睡了,第二天起个大早去菜市场买菜。
早市会有很多农民来卖菜,因为天冷了,他们不愿意在外面呆太长时间,所以菜很新鲜价格却很便宜。翠绿的小油菜,叶子上还带着水汽,看起来就很嫩,才两块钱一斤;嫩绿的茼蒿,手指头轻轻一碰梗就断了,三块钱一斤;带着泥土的胡萝卜,匀净一点的卖一块,又瘦又小的卖5毛。很久不逛菜市场的魏翼,就像捡了宝,东走走西逛逛,买了好几口袋青菜。当然,还有一棵酸菜,两块冻豆腐,二斤五花肉,以及各式各样的小海鲜……父子俩的手都被塑料口袋占得满满的,好在魏翼有先见之明开了车来,他们一股脑的把菜都塞在后备箱,找了个早餐铺子吃早餐。
早餐铺子里热热闹闹的,热气蒙在冰凉的玻璃窗上,老板忙碌的记着每位顾客的要求,好不容易才到了魏翼他们父子这里。魏翼点了豆腐脑和烧饼,魏文曦和他一样。这里的豆腐脑是卤水点的,店家自己炒的鸡蛋酱,桌上还有辣椒油,半勺鸡蛋酱配上一勺豆腐脑,再来一口上面撒着芝麻的油盐烧饼,魏翼觉得自己都快上天了。
吃过早饭,父子俩开车回家,魏文曦回房间写作业,魏翼则在厨房收拾早上买来的肉和菜。
五花肉放冰箱里排酸,青菜都摘好洗好,蚶子和蛏子放清水里吐沙,又去了虾的虾线,冻豆腐是一整块的,魏翼把它放在盆里解冻,吃之前切一下就好了。他倒腾出来家里祖传的铜火锅,擦干净表面的浮灰,坐在一个大搪瓷盘子里,等韩继飞来了,再烧炭也来得及。
这时候,魏文曦出来巡视了一圈,对他爸一上午的工作表示很满意,洗了两串葡萄,又回房间了。
简单的活完成了,接下来才是重头戏。
酸菜是要先炖好才能放在火锅里,没炖透的酸菜吃起来没滋味。而炖酸菜,前提是切酸菜,魏翼刚学做饭,他爸妈都不让他来切,嫌他切得太粗,炖不出味道来,魏翼回家耐着性子练了两个冬天,才把酸菜丝切得又细又匀。这切酸菜,是要把一叶酸菜片成三片,再拼在一起,手腕动,刀才落,嗒嗒嗒,粗细均匀的酸菜丝就在菜板子上了,这样的酸菜丝,才能发挥它最美的味道。
魏翼又从冰箱里拿出五花肉,切成厚度均匀的肉片,然后架起了锅,开始炖酸菜。慢慢的,从五花肉脂肪中析出来的油花正好和酸菜的酸味中和在一起,空气中弥漫着诱人的味道。
这时候,魏翼的手机响了,他刚想出去接,魏文曦举着电话进了出来。
“小飞哥哥,我们在家呢,啊,你不知道哪个楼啊,你在小区门口等一下,我下去接你。”魏文曦挂了电话,冲魏翼知会了一声,拿着他的手机就下了楼。
魏翼把锅盖盖上,将刚刚准备好的食材摆在桌子上,没一会儿的功夫,魏文曦就在门外喊他开门了。
韩继飞过来,不仅给魏文曦带了钢铁侠,还带来了一瓶酒。他笑着说是自己爸爸听说他要来魏翼家吃饭,特地从酒柜里找给他的。
魏翼也想到,韩继飞家里不缺这些东西,带给他的想必也是好酒,他打开袋子一看,里面是一瓶五十三度的红花郎,魏翼不太懂行情,却也知道价格不算便宜。他刚想拒绝,韩继飞却说:“我爸把酒给戒了,不过太好的还是没舍得拿出来,魏哥你就收下吧,我来你家做客,总不能空手,这也是我爸的一点心意,说谢谢你照顾我。”
魏翼不太喝酒,顶多二两白酒的酒量,他挺为难的,但又不好拒绝,只得收下了。韩继飞看见厨房餐桌上这又是火锅又是海鲜的,被吓了一跳:“魏哥,这是要干什么?”
“文曦吃要吃酸菜锅,我俩一早就去菜场买菜,回来我就开始收拾,炖酸菜,弄到现在。”
“魏哥,你这也太厉害了,没想到你这么会做饭。”
魏翼笑笑,说:“自己一个人带孩子,什么都会了。”然后他跟站在一旁的魏文曦说:“儿子,给你小飞哥哥洗点儿水果。爸爸把炭烧上,过一会儿咱们就吃饭。”
“我刚才洗了葡萄,桌子上还有苹果和梨。小飞哥哥,咱们不在厨房呆着了,让我爸自己忙活吧。”魏文曦拉着韩继飞在魏翼骂他臭小子的玩笑话中离开了厨房,没一会儿功夫,魏翼听见儿子一阵惊呼,以为发生了什么,便赶紧冲出去。
结果却是他儿子抱着个盒子开心得直跳,魏翼有点恍惚了,他好像从来没看见儿子露出这样无所顾忌的笑脸。
“怎么了这是?”魏翼走过去问魏文曦。
魏文曦献宝似的拿出一个盒子,里面装这个红黄相间的玩具,魏翼仔细看了看,是个q版的钢铁侠。
魏文曦开心的对魏翼说:“爸,这是小飞哥哥送我的。”
魏翼瞪了一眼儿子,魏文曦立刻就蔫了,他恋恋不舍的把盒子还给韩继飞,说:“小飞哥哥,我不能要。”
魏翼转而对韩继飞说:“你这……不能给他,挺贵的。”他毕竟是查过价格的,这么贵重的东西他不能纵容儿子收下的。
“魏哥,这个是funko pop,很便宜的,我之前买了一个,我朋友又送了我一个,看小曦喜欢,我送他一个好了。”
魏翼没听懂是啥,他也没问,就算再便宜,好几百的东西不能要就是不能要,这是他教育儿子的原则。可韩继飞却拿出手机,打开淘宝,把页面找出来给魏翼看,“魏哥,这个还不到一百,再者说,这是我送的,小曦可以收下的。”
魏文曦也放下了他酷酷的伪装,扯着魏翼的袖子磨人:“爸……”这一声,把魏翼的骨头都叫酥了,魏翼没法,只能点点头,不过末了,加了一句:“魏文曦,我告诉你,就这一次!”
魏文曦朝他敬了个礼,说:“遵命!”然后开开心心的接过了韩继飞递给他的盒子,冲魏翼做了个鬼脸。
魏翼一直觉得魏文曦像个小大人,可这时候,他才觉得魏文曦就是个小屁孩儿,同理,韩继飞也是。他摇摇头看着两个在沙发上摆弄钢铁侠的小屁孩儿,去厨房继续弄他的火锅去了。
第二十七章 、魏翼,你别这么自私。
魏翼烧好了炭,把铜火锅支起来,将先炖
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