重生七五之幸福一家人 作者:金水相依
分卷阅读955
重生七五之幸福一家人 作者:金水相依
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都是武夷地区的特色菜！
王排长他爸和哥哥、弟弟分坐在两桌陪客。
顾依依首先就夹了块鱼肉放在嘴里，味道不是一般的鲜美，而且鱼肉细嫩。
然后，又吃了片笋，鲜嫩可口。
然而男孩子争抢的却是红菇炖番鸭，因为这道菜上面覆着一层热油，色泽红润，光看着就让人食欲大增。
顾依依的动作也不慢，但是她先夹的不是鸭肉，而是红菇。
顾子安、蒋新勇和白峰一直都瞄着顾依依呢，见她连吃了好几口红菇，他们马上弃鸭肉去夹红菇。
白峰咽下这口红菇，忍不住赞叹：“肉头儿、鲜灵、还有清香味。”
顾依依呵呵笑着：“红菇被称为‘菇中之王’，营养极为丰富，味道更是鲜美。”
“它生长地点特殊，只能野生、产量极低。你们都多吃点，回家之后再想吃可不容易买到了。”
王排长他妈一开始不上桌，后来让顾依依和武淑好硬请上来。
她的两个儿媳妇则带着一些菜回自己家和孩子一起吃，给出的理由是坐不下，她们回去吃也一样的。
王排长他妈非常认可顾依依的话：“对，红菇大补，我们这里女人生孩子、坐月子都吃它！”
这句话刚说完，她就发现七八双筷子同时挤到一处，却没有一双筷子走空，然后菜里的红菇全没了。
她目瞪口呆，好一会儿才反应过来：“明天我和孩子他爸再进山采一些回来。”
顾依依看出王排长他妈心里正在自责自己准备的红菇少了，就开解道：“他们吃饭速度快，成习惯了，您别在意。”
然后指着文公菜推荐：“你们都尝尝这道菜，这是有着八百年历史的武夷地区的名菜文公菜。”
武淑好猜测着：“是不是做菜的厨子叫姓文？”
火承启这半天跟他们都混熟了：“非也！”
“相传朱熹在武夷山上治学之余颇好美食，就自己动手制作。”
“他制作的‘什锦’，文人墨客雅集小酌，交口称赞，很快在乡村流传开来。”
“因为朱熹谥号为‘文公’，所以‘什锦菜’又被叫做‘文公菜’。”
王排长他爸连连点头：“我们这里以前要是有人赶考，家里都会做道‘文公菜’为其践行，希望他能像朱熹那样文思泉涌，金榜题名！”
王排长小弟笑呵呵地说道：“我们这里的蛇宴、八卦宴也很出名，不过我家人不会做。”
“你们要是想尝尝的话，我可以去找厨师过来做。”
武淑好立刻看向庄墨象，见其一点反应都没有，有些失望。
诸葛明昊同样扫了眼小师弟，这才作答：“不用麻烦了，我们时间有限，最晚明天下午就得返回。”
王排长他妈吃惊道：“那岂不是不能吃晚饭了？”
“那就中午再多做些你们喜欢吃的……”
顾依依对明天的午饭是另有安排的，还没来得及告诉庄墨象，人家就热情地要准备食材了。
连忙开口道：“婶子，你不用准备午饭，我们打算在外面吃。”
王排长他妈立刻回道：“去外面吃啥！饭馆里做的还不一定有我们家做的好吃呢。”
“真的，我家大儿媳的手艺比我们村口上的那家馆子的大厨还要好！”
顾依依笑呵呵地说道：“这我相信，今天这一桌子的菜味道很好，食材新鲜、手艺棒！”
“不过我想着去吴屯乡尝尝稻花鱼。虽然没到中秋节，但我们好不容易来一趟，吃不到鲜的，就吃鱼干吧。”
向东方接话道：“为什么吃不到鲜的呀？”
“现在离中秋节还有两个月，只不过鱼小些罢了，我们不挑，一样吃！”
顾依依咽下嘴里的汤：“不是你想的那样。”
“稻花鱼其实是一种鲤鱼，产于武夷山的吴屯乡。”
“吴屯乡是武夷山一个海拔较高的乡镇，不少村落海拔在六百米以上。”
“由于地处高山，山高水冷、云雾缭绕、水质清澈，当地村民每年都有在稻田里放养鲤鱼的传统。”
“每年清明前后，鱼苗开始下田，鱼儿伴随着禾苗长大，待到稻子扬花期间，飘落的花粉就是鲤鱼最好的食料，这时的鲤鱼也是生长最快的。”
“等到中秋前后，这鱼就肥了，也就可以吃了。”
“虽说是肥了，但实际上它只有二、三两重。你想想，如果现在去吃，那鱼才多大！”
向东方一副长见识了的表情：“那还是吃鱼干吧。”
王排长他爸提议道：“既然吃的是鱼干，你们就不用特意去吴屯乡了，我让老大去买些鱼干回来，我们家一样会做。”
“孩子他妈娘家就是吴屯乡人，她做出来的稻花鱼很好吃的。”
顾依依欣然同意，去了那里仅仅为了吃鱼，但是留在王家，却还可以吃到其它的山珍。
晚饭后，顾依依问再次回来为他们泡茶的王家大儿媳：“王嫂子，我想买些岩茶和笋干，你们村子里哪家有存货？”
星村镇是华夏国乌龙茶和红茶的发源地，更有“武夷岩茶第一镇”以及“茶不到星村不香”的美誉！
王家大儿媳有些不好意思地自荐着：“我家里就有笋干和茶叶。”
第一千零七十一章 付钱
顾依依强调了一句：“我想要买的这两样东西质量一定要好。”
王家大儿媳倒也坦诚：“我家的笋干是村子里最好的，但是茶叶只能是中上。”
顾依依说道：“那你把你家的笋干抓一把过来，让我看看可以吗？”
王家大儿媳嗯了一声，立刻回自己家去取笋干。
向东方晃着脑袋：“这竹笋真的很好吃，怪不得依依妹子喜欢吃。”
顾依依斜了他一眼：“我是要送人的，送给亲戚朋友的。”
“我们那里想要吃上南方的果蔬挺不容易的，买回去一些给他们尝尝鲜，不是一件好事嘛。”
此话一出，向东方卡巴卡巴眼睛：“对呀，我爸妈还没吃到呢。”
白峰扫了他一眼：“可能吗，你大哥会不寄给你爸妈一些？”
“想必是你一直住校，所以不知道吧。”
“不过我也得买些回去给我姥爷、姥姥尝尝。”
蒋新勇附和着：“是呀，我们一大家子都在北方，更应多买些。这东西是干品，能放得住……”
唐季军连连点头：“是啊，我也得多买些，我们那里除了牛羊肉多些，好多南方菜根本看不到的。”
说话间，王家大儿媳小跑着回来了，两手并在一起捧着一捧笋干。
顾依依一看这些笋干俱是色泽黄亮、肉质肥嫩之像，满意地说道：“王嫂子家里有多少这样的笋干？”
王家大儿媳应道：“我一共晒了四袋子，大约五十斤，
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