知味记 作者:坐酌泠泠水
第六十章报考厨艺班（五）
第六十章报考厨艺班（五）
站的角度不同，想的东西自然也不一样。林小竹如果站在袁天野的角度想想，就会明白：规矩是自己定出来的，总不能为了某个人，就把规矩破了吧？如果那样做，以后如何服众？如何让马教习这样的老属下心服口服？更何况，马教习最是坚持原则的人，情又耿直，考试不过关的学生要他收，他非跳起来不可。就算迫于主子的命令收下她，也不会好好教导。所以，从正途入手，考试合格，方是学厨的正道。
正担忧间，那边李维柱的示范动作已做完了。马教习站过来，用严厉的目光将三十个考生一扫：“好了，仍是排成五队，依次上前考试。动作快一点。”
女孩儿这边过了第一关的本就有五人，再加上袁天野关注，哪个男孩儿都不愿排到这一队来。如此，站在最前面的林小竹自然就成了要第一个上场的人。
“小竹，你……要不，我先上？”苏小舒看看那口装了一两斤沙子的铁锅，又看看瘦瘦小小的林小竹，眼里有着同样的担忧。
林小竹自然知道苏小舒这样说，是为了她好。苏小舒力气如何她是知道的，看她颠勺，自已便能做到心中有数，不至于一上手就把沙子全撒出来。遂往后退了一步，道：“好，你先上。”又真挚地看着她笑道，“谢谢。”
苏小舒冲她一笑，便往场上走去。听着马教习口令，提起了铁锅。但铁锅的重量显然超出了她的想像，这一提差点没稳住，沙子撒了一点儿出来。林小竹在场下，心都提了起来。苏小舒长得比她大了一圈，已是少女模样了。她虽然不是那种壮实型的，但力气却比一般人大。如果这铁锅连她提起来都比较困难，那么自己，就彻底没戏了。
好在就那么一下，苏小舒就稳了下来。林小竹再看看别的男孩儿，十二、三岁的男孩儿很多都还没有发育，跟苏小舒同一批考试的男孩儿里，就有两人比她还要矮小，倒跟林小竹长得差不多。不过山里孩子长得皮实，再加上练了一个月的武功，力气不会比她小就是了。
那两个男孩儿也同样提起了铁锅——倒是很稳。接着，马教习开始数数，他们俱都深吸一口气，一扬手，学着刚才李维柱的样子，往上将沙子一抛……“哗”地一声，其中一个显然没有掌握好，把沙子抛了出去；而苏小舒大概因为刚才的失误，小心了许多，稳稳地一抛，把沙子都接了回来。接下来虽然有时不稳，时不时有沙子被抛出去，但跟别人比起来，情况还是好的。
林小竹看着，心里稍稍舒了一口气。至少以苏小舒的力气，还有那两个小个子男孩儿的力气，还是能颠得起勺的。刚才那位把沙子撒出去的男孩儿，不过是方法用得不当，而不是力气问题。她转过头，再观察其他的两个男孩儿，这两人身材都比较高大，颠勺相对轻松一些，但有一个似乎平衡感不好，力气虽然在，却每次一扬，总要把沙子颠一些出去。越是这样他就越紧张，越紧张也就越出错。只颠了五下，那沙子就出去了一半，看样子，估计是录取不了了。
“……二十”马教习的声音最后拔了个高，停止了数数。秦管事手里拿着一张纸，跟两位教习商量了一下，便挥手示意下一批上场，没有宣布过关的考生名单。
“林小竹，你先上吧，我害怕。”周玉春虽然长得比林小竹高一些，也仍是女孩子中比较矮小的那一类。她看着场上的情景，便没了信心，身体直往后缩，不愿意先上场。而其他三人站在后面，明显也不愿意先上。林小竹笑了笑，直接走了上去。
见到林小竹上场，悠闲地坐在那里喝茶的袁天野慢慢坐直了身体，眼睛看向了这边，茶杯也被他放了下来，握在了手里。
“准备……”马教习盯了林小竹一眼，高喝一声。林小竹深吸一口气，提起了铁锅。学过杠杆原理的她，自然而然地取了一个巧，拇指握在了木柄与铁锅接触的地方，四个手指牢牢地托在了铁锅下面，用力一提，稳了一粒沙子都没有撒出来。
坐在这边的袁天野和站在那边的苏小舒，都同时舒了一口气。
很重，相当重林小竹却不如表面上那么轻松。用尽力气才提起这口锅，并不意味着等一会儿能把里面的沙子抛起来。要是没有这一个月来提水练就的臂力，凭手里的这份重量，她却是连这口锅都提不起。
“开始一、二……”看林小竹提起了锅，马教习目光闪过一丝惊异，嘴里却丝毫不迟疑，开始数起数来。
林小竹此时的全身力气都放在了右手上，咬着牙，往上一抛……她现在只求稳，只求数量，所以只把锅里的沙往上抛出一点点高，便收了回来。而且她刚才握柄的姿势，占了很大的便宜，最省力，也最能控制锅里的沙子。所以刚才这一抛，又稳了，沙子离锅，却没有一粒掉到地上。
“呼”隔得很远的袁天野和苏小舒，又同时舒了一口气。袁天野的嘴角，还微微扬了起来。有一就有二，有二就有三。能抛起一下，就意味着有可能成功。
第一下成功，林小竹倒没有一丝欣喜。因为握着锅的那只手，开始轻轻抖动起来——这锅，实在太重了。
“本姑娘一定一定一定要学厨艺”林小竹在心里狠狠地发了一声誓，用力地再一抛，紧接着，再抛……很好，人的潜力就是那啥，挤挤总是有的。这么一发狠，倒让她又稳稳地抛了两下。虽说感觉那锅越来越沉，但技巧却是越来越娴熟，扬起的力道、起锅的角度、沙子的高度，都做到了最省力、最恰到好处。
“好接着来，第四下赶紧的，第四下……”袁天野眼睛紧紧地盯着林小竹那只手，心里念叨，手里下意识地帮着她用力。忽然，“啵”地一声轻响，手里的质细胎薄的茶杯猛地迸裂开来，里面的茶水“淅淅沥沥”地流了出来。
“啊，公子。”站在他后面的袁十，连忙上前一步，将那破成两半的茶杯从袁天野手里拿开，然后迅速递上一块干净手帕。心里无比庆幸：幸亏公子握着茶杯的手放在椅子扶手处；要是放在腿上，公子这身衣服，可就又毁了。
无论遇上什么事，如清风拂月一般的袁天野公子，永远是从容不迫，淡定沉稳的。出了这种事，他脸上看不出丝毫尴尬，接过手帕将手擦干，眼睛仍看向林小竹。
袁十手里拿着那个破茶杯，虽仍不动声色地站在袁天野身后，但心里早已翻起了惊涛骇浪。公子向来都是风轻云淡，为何对林小竹的这场考试如此紧张？竟然能把茶杯都捏破了不过转念一想，他又释然了。那天公子跟袁成说话，并没有避着他。林小竹被一个老爷子收为徒弟，他是知道的。那位老爷子的身份，虽然公子没有明说，但能令公子都忌惮的人，这天下也找不出几个。地位显赫，那是无庸置疑的了。一个地位显赫连公子都忌惮的老爷子所收的厨艺徒弟林小竹，却被山庄的厨艺班拒之门外，怎么也说不过去。但公子又不能破坏山庄的规矩，直接给林小竹开后门，那么他紧张林小竹是否能考试过关，也就不奇怪了。
“……十八、十九、二十”马教习眼睛紧紧地盯着林小竹，见她抛了五下之后，便拿着铁锅站在那里，不再动弹，暗自摇了摇头。
林小竹哪里是不想动弹？她其实是力气已用尽了。不过依她的应对策略，没力气之后，便要稳下来，而不是再勉强去试。那一试之下，力气不足，很有可能就会把锅打翻，将沙子全撒出来。如果这样，那她前面所有的努力就白费了——依她所想，打翻铁锅的，很有可能直接淘汰出局。五下虽然算不上好成绩，但她尝味成绩好，两项成绩加起来，互相权衡，想必还有机会进前十五名。
“好了，放下铁锅，到那边去吧。”马教习伸手拿过秦管事递过来的成绩，看了看。其他四人颠勺的数量都在林小竹之上，但多多少少都把沙子颠了出来，其中一个还在第十二下时，将铁锅倾翻了。
“林小竹虽然数量少，但她一粒沙子都没抛到外面，算是质量最好的。这孩子年纪还小，力气自然小。但能以这么小的力气，将颠勺做得如此之好，只能说明，这孩子着实聪明，知道如何掌握力度。而且小小年纪，便知道尽已所能，不贪功冒进，五下之后力量不足，便不再勉强，将成绩稳稳地巩固在五下之数上。这样聪颖而且还有潜力的孩子，我觉得完全可以录用。”俞教习对林小竹是越看越喜欢，但她这样的成绩，要想进前十五怕是不可能，直接对马教习讲开了情。
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