美食猎人 作者:冬暝
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美食猎人 作者:冬暝
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光下揭开了盖子。
与平日里惯有的吃法不同,肋格力牛排不是放在铁板上,而是规规矩矩的放在瓷白的餐盘上端上桌的,盘中纹有火系的魔法阵,即使离开铁板也能保持牛排不冷却,始终维持在一个适合下口的温度。盖子揭开后热气腾腾,浓郁的香味扑面而来,想要进食的冲动甚至先大脑一步反应,在口腔中自行分泌出跃跃欲试的唾液来。
肋格力牛排是一块完整的带骨的肉,雷文知道这是位于牛肋骨第六,第七,第八根的位置,肉质鲜血嫩滑,带有筋道的部分则爽口入味,是牛身上最适合做牛排的部分。肋格力牛排馆为了保证招牌菜的质量,对每一餐都是严格把关,只选取这最适合的部分入菜,因此也有了一头牛只供六人享用的奢华配置。
眼前的牛排香气扑鼻,炙烤的牛肉上浇着美味的黑胡椒汁,雷文大力的咽了咽喉头,拿好刀叉,期待又小心的切下一块牛肉,略沾了些黑胡椒酱汁,迫不及待的放进了嘴里。
呜
比预想中还要惊艳的味道在口腔中猛然爆炸开来,雷文先是诧异的睁大了眼睛,而后一脸满足的微微眯起,口中动作不停,光用看的就能想象那有多美味。
相信大多数人都是这样,在吃某个熟悉的东西时,入口之前都会有个大概想象中的味道,而后习惯性的用入口后的味道与想象中的做出对比。雷文吃过的牛排不说一百,至少也有过好几十家,无论何种风味都尝试过,因此入口之前对牛排的味道也有个大致的概念,然而肋格力牛排却突破了这些惯例的味道,真真正正让雷文吃出了惊艳的感觉。
通常的牛排做法是放在铁板上生煎,注重鲜嫩多汁的口感以及与酱汁配合的风味,然而肋格力牛排却是事先腌制过的,即使不靠酱汁口感也是丰富多姿,该嫩的地方香嫩可口,筋道的地方紧致有嚼劲儿,腌制的时间应该很长,因此每一丝肉质都浸透了那丰富的香料混合起来的异香,有点儿像渊族传统中的卤汁,却又比那繁杂了太多。
一口下肚,雷文却更加饿了,迫不及待又切了一片进嘴里。
再一次品尝,那极致的味道就更加深刻了。不仅是腌制的材料与时间,牛肉本身也是不可多得的绝品,那种丰富而满足的口感不是用语言能够描绘清楚的,雷文一连吃了好几片,这才放下刀叉,擦了擦嘴角看向站在身边的燕尾服管家。
嗯用了超过八十种香料腌制两天以上才进行烹饪的吧?雷文回味着口中绵长的香味,并且也不是单纯的铁板生煎,大概用了密闭的火系魔法空间?
燕尾服管家有些惊讶的挑了挑眉,大概没想到这个看似普通的客人竟然能在这么短的时间内说对肋格力牛排的独特做法。
您说的没错。肋格力牛排一共采用了八十八种香料腌制,此等香味世间别无二家,是肋格力牛排最独特的地方。燕尾服管家微微躬身,此外,所有提供牛排的牛都由肋格力牛排馆自行喂养,从初生开始,除了特制的草料与水源外也注重生长环境以及体能状况,确保所有作为原材料的牛都以最完美的状态生长,最完美的状态端上餐桌。
原来如此,难怪总觉得肉的口感很独特,有一种无法普通肉类无法企及的细腻,好像每一缕脂肪都是均匀分布在肌肉中一样,啊,硬要说的话大概有点像那卡巨鹰的肉吧,可惜那卡巨鹰身体内的脂肪太多,用牛排的做法会很腻。雷文点了点头,再次拿起刀叉切下一片牛肉,露出幸福的神情来。
加拉卡尔全程无话,只是单手撑着下巴,对眼前的香气扑鼻的牛排无动于衷。比起牛排他倒是对雷文的吃相更感兴趣一点,那种一脸幸福的神情看的人莫名就馋了起来,想要跟他一起吃些什么才好。
于是在雷文吃完眼前的牛排后,加拉卡尔默不作声的将自己那份也推到了他面前。雷文倒是没有拒绝,反正加拉卡尔不喜欢人类的食物,这么好吃的东西可不能浪费了啊。
☆、第七章 红翡之泪(上)
吃掉了足足两份肋格力牛排,雷文难得有些撑,顺道坐了牛排馆提供的马车回城。这一路上他倒是十分安静,坐在马车上单手杵着下巴,若有所思的样子。
这实在有些反常,加拉卡尔见惯了他吃过美食时候的样子,那应该是全身都洋溢着惬意的满足感,懒洋洋躺在自己身边的状态才对,而不是像现在这样似乎被什么问题困惑着的样子。
怎么?加拉卡尔环过自己的尾巴,忍不住问,不好吃?
肋格力牛排馆无论是选材,制作,味道,甚至是用餐环境都无一不是顶级,完全当得起那苛刻的预定条件,而雷文看上去似乎并不太满意这顿他期待已久的美餐?
嗯当然是好吃。雷文换了个姿势,双手枕在脑后看向夜空,这大概是我人生中吃过的最好吃的牛排了,没有之一。
那还这副表情?加拉卡尔挑了挑眉,没说话。
虽然是很好吃,但总觉得差了些什么。雷文顿了顿,像是在寻找合适的形容词,所有的东西都太完美了,反而有些,嗯,该怎么说,孤独?
最棒的食材,最精良的烹调,最极致的味道,最一流的环境,然而吃过这样一餐后的雷文,内心却总觉得缺了点什么,满足感甚至还比不了与格尼尔在石烧馆小酌聊天。
是了,就是格尼尔。雷文怔了怔,忽然明白过来,不禁微微笑了笑。
再好的东西,如果只能自己一个人孤独的吃完,没人可以分享交流,那又有什么意义呢?很多时候美食的定义并不单指食材与味道,而是与环境以及共同进食之人有关的。就好比在寒冷的下雪夜,温暖的房中一家人围在一起涮火锅的感觉,哪怕吃的只是白水涮肉,在那一刻也是不可多得的绝品美味。
加拉卡尔自然不会明白雷文内心的感悟,对食尸鬼来说分食是件绝对无法容忍的事,如果有人胆敢窥视雷文的话,无论是谁加拉卡尔都会让他体会一下什么叫后悔,即使付出生命也在所不惜。
两人各自抱着想法一路无话,而马车也终于在摇晃中抵达了肋格力城的大门。
雷文跳下马车活动了一下有点僵硬的四肢,然后朝着城中最大的酒馆走去。早在下午打听牛排馆位置的时候他就大致查清了肋格力城的情况,城中心的酒馆是这里最大的情报交流地点,几乎可以打听到关于肋格力及周边地区的所有讯息。酒馆的左边有一个发布任务的委托栏,不少佣兵团都会去那里寻找合适的委托,作为美食猎人的雷文当然也不例外。
实际上下午去酒馆时雷文已经看到了一个很不错的委托,只是那时候他急着去吃牛排只能暂时搁置。那是一个关于情报交换的委托,委托者希望知道关于白月森林深处的详细情况,报酬则是库兰酒庄的邀请函。
库兰酒庄的邀请
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