第232章 李大厨
    陈永威见他好好的又唉声叹气的，以为他对今天收地笼网，收到的鱼获不满意。
    “哥，这几天风平浪静的，出海的渔船多，鱼获是要少一些的。”
    “风平浪静的才不好，大海说不定在憋啥大招呢？”
    李长乐看着平静的海面，抬头看了一眼明晃晃的阳光，想着下次去鹿城黑市买一台收音机回来，听听天气预报也好。
    “每年五月后就这样，不是这个月风多就是下个月，只要动土开工这几天别下雨就好。”
    “我阿爸说这几天应该不会，他腿没感觉。”
    老头子的腿，每到变天前就不舒服，几十年风里来雨里去，风湿病还有蛇咬伤的后遗症，还是有点严重。
    “老人家就这样，我阿奶每到阴雨天，就说腰腿不舒服。”
    “以后弄到吃了对风湿好的鱼获，拿回去让他们多吃一些。”
    十几分钟后，船到了下罐子的海域，陈永威果然抢着拿起铁钩捞浮球，铅坠，拉住主线，用力将罐子往上拉。
    他拿起第一个罐子，“哥，里面有一对哦！”
    “人都晓得找伴，它们也晓得的。”
    李长乐笑着接过罐子，见里面一黑一白的一对，正挤在一起增加感情，紧紧的吸附在罐子底部，有点不好意思出来。
    他拿着一个有点像痒痒挠一样的竹制勾子，将罐子里的八爪鱼勾出来倒进橡皮桶。
    第二个罐子里面也有货，不过有点小，看样子还不到一两重，还是放生让它再长一长。
    收好的罐子，整整齐齐的排列在甲板上，等把几组罐子全都收起来，捋顺后再放下海。
    “哥，收了八爪鱼，大哥就该回来了，我们吃过饭，是上岛抽水坑，还是拖网啊？”
    李长乐想着拖网买回来，除了上次遇到银鲳鱼群，还没正经拖过几网，“吃过饭，咱们去拖一网，就回家帮忙搬东西。”
    “好嘞！”陈永威拉得满头大汗的才把一组，不晓得被啥东西挂住了的罐子拉到甲板上。
    这时，李大哥驾驶着渔船出现在他们的视野，渔船缓缓朝这边靠拢，冲几人挥了挥手。
    李二哥冲他打了个手势，抛锚停船，李长乐放下手里的罐子，等船靠拢跟他一起跳了过去。
    李大哥启动起网机，李长乐两人收绞网具，看着鼓鼓囊囊的网袋浮出了水面，看样子有四五百斤的样子。
    兄弟几个都露出了笑容，用力将渔网拖到甲板上。
    李大哥上前解开了网袋，红的、白的、带斑点的各种鱼类呈现在几人眼前。
    白马头鱼占大多数，五六条起码两斤以上的大黄鱼，红得耀眼的大眼鸡，海鲈鱼、比目鱼、青占、马鲛就有好几种，还有水潺，虾蟹。
    李长乐拿起一条银白色的大黄鱼，有些心疼的摇头，白天捕捞的和晚上捕捞的，看着就像两个品种。
    因为大黄鱼体侧下部均有一个金色皮腺体，分泌出来的黄色素，使得大黄鱼呈金黄色。
    但该金黄色素极易被紫外线或强光分解而褪色，而白天捕捞的大黄鱼，因为黄色素在强光照射下容易分解褪色，所以通常显示为银白色。
    白天抓的和晚上抓的比晚上抓的大黄鱼，又要便宜不少，六七角钱一斤他真心不想卖。
    李长乐对李大哥说道：“哥，大黄鱼留三条自己吃，两条给姐夫带回去给阿姐。”
    “好！”李大哥也觉得白天的价钱划不来，点头应下，抓了鱼去放血。
    李长乐没想到老大这么爽快的就应下了，诧异的看着李二哥，“大哥答应了？我没听错吧？”
    “我们也长嘴了的，你不是说，现在不多吃点，以后吃一条都心疼的要命么？”
    “二哥，你阿弟能掐会算，不会说半句假话。”
    李二哥回了他一个白眼，“你从小就指着好货吃！”
    “二哥，这一网蛮杀甲咯！”陈永威伸着脖子高兴的说道。
    李二哥激动的点头，“哎哎，这网不错！”
    “阿威，你继续收罐子！”李长乐说着高兴的拍了李二哥一下，“动手啊，把鱼获分拣好，煮了东西吃，再去拉一网就回家。”
    “好嘞！”李二哥忙去拿橡皮桶，竹筐这些过来，把手套往上撸了撸，埋头开干。
    活鱼挑出来放活舱，死的装橡皮桶里用冰块保鲜。
    分拣到最后，白马头鱼最多，装了满满一橡皮桶，一桶就是一百五六，大眼鸡、海鲈鱼、比目鱼这几种也装了一桶。
    水潺、青占、马鲛、虾和杂鱼又装了一桶，青蟹、梭子蟹、兰蟹一共有四五十只，肥壮的绑起来装桶里，太瘦、太小的放生。
    等他们把鱼分拣好，陈永威也把八爪鱼全都收上来，倒进鱼舱里，盖上盖子省得它们忙着越狱。
    八组罐子，加上李大哥他们的两组，钓到的八爪鱼有八九十斤，望潮有一百多只。
    收拾好后，李大哥打水冲洗甲板，李长乐和李二哥把渔网整理起来放好。
    “阿安，我这里好了，我煮的面不好吃，你跟阿乐谁去煮啊？”
    “阿乐做的也比我们做的好吃，我去帮着阿威把罐子下海里。”李二哥说罢逃跑似的，跳到了对面渔船上面。
    李长乐看着李大哥，“你们出海那么久，在船上都不做的么？”
    “我们煮的难吃的很，米面都坨在一起，要不就盐太多，要不就是太少，他们说难吃的要命，都不要我们做。”
    李大哥憨笑着去驾驶位后面，将周若楠妯娌准备好的东西拿了出来，“阿楠和你嫂子都切好的，你下锅煮了就得吃。”
    “好吧！”
    李长乐也不想累了半天，还吃难吃的要命的东西。
    认命的洗了手，看了看竹篓里装着的香葱、小塘菜、切好了的盐腌肥膘肉，米面。
    “哥，你生火，我去抓两只蟹、蛤蜊、虾子。”
    “好嘞！”李大哥将黄泥炉提出来，放在背风的地方，拿了松毛将木炭点着，把小铁锅放在炉子上，舀了一瓢淡水在锅里。
    李长乐抓了些蛤蜊、虾子装水桶里，舀了一瓢海水在里面泡着，又去抓了三只梭子蟹，够着手在海里涮了几下，拆掉蟹钳、切成小块放搪瓷碗里。
    “阿乐，水开了。”
    “油都没炼出来，你就烧水啊？”
    “煮面不要水么？”
    “那也得把油炼出来再烧啊！”
    “我又不会，我帮你洗蛤蜊去。”
    李长乐将水倒进钢筋锅，小铁锅放到炉子上面，等锅烧热后将肥膘肉放里面，滋啦一声，一股咸香味扑鼻而来。
    李大哥端着洗干净的蛤蜊过来，他已经炒了螃蟹，爆好了姜丝和葱头，水也烧开了准备放虾和米面。
    李大哥吸了吸鼻子，“好香，等大船回来，出海做饭的活就包给你了。”
    李长乐笑道：“工钱另算，我只管做，你们洗碗刷锅，冲洗甲板。”
    他以前最讨厌的就是刷锅洗碗，经常都是早中晚三顿凑起来一起清洗。
    “行，工钱你随便开。”李大哥乐呵呵的拿搪瓷碗去了。
    李长乐将虾和米面下锅，煮开后把蛤蜊、小塘菜放下锅煮开，就开始装碗。
    李二哥和陈永威跳到甲板上，“我们还在那边就闻到香味了！”
    “能不鲜么，三只梭子蟹、大虾、蛤蜊，全是好东西。”
    李长乐接过李大哥递来的，有他脑袋大的搪瓷碗，装满后分别递给三人，“保证鲜的掉眉毛。”
    陈永威挑起面，呼呼吹了几下，塞进嘴里，边吃边点头，“鲜，比镇上的海鲜面鲜多了，李大厨手艺不错。”
    李大哥也觉得好吃，“我跟阿乐说好了，以后做饭的活包给他，刷锅洗碗，冲洗甲板的活我们干。”
    “好用，只要有热乎的饭菜吃，这些活我们全包。”李二哥觉得干活都不怕，就怕没合口味的饭菜吃。
    饱懒饿心慌，一斗碗海鲜面下肚，四人都懒洋洋的坐在甲板上，一动不想动。
    最后还是李大哥先动了起来，将锅碗刷洗干净，把泥炉子和碗筷放到船舱的木箱子里，出来吆喝三人干活。
    “阿乐，等会儿我从吹圆岛左侧绕过去，你们从右侧过去，再去前面绕一圈，绕到竹山那边，我们在岩头山海域碰面。”
    “好！我先过去发动渔船。”
    李长乐跳到旭日号上，拿起摇把发动渔船，“哒哒哒”的声音响起，柴油机冒起一股黑烟，船舷两边的海水翻涌起来。
    李二哥和陈永威抢着将拖网放下水，跳到旭日号上将拖网放下，又利落的跳了回去。
    “哥，你去睡一会儿，等会儿我喊你收网。”
    “不用，你去睡，我来开。”
    “放心，大哥都教我几次了。”陈永威抢过驾驶位，松开油门，驾驶着渔船朝前面驶去。
    李长乐乐得清闲，躺在甲板上，用草帽遮住阳光，不一会儿就睡了过去。
    渔船在吹圆岛绕了一圈，开到竹山时，李长乐就醒了，坐起来看了看附近，没看到李大哥他们的渔船。
    摸出香烟抽了两支出来点燃，走到驾驶位前，递了一支给陈永威，“大哥他们还没过来啊？”
    “他们从那边绕过去了，我们去岩头山碰面。”
    “我来开，你睡一会儿。”
    “行。”
    陈永威让出驾驶位，李长乐接过舵，调头驾驶着渔船在朝岩头山方向驶去，在半道看到李大哥站在船头冲他挥手。
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    (本章完)