第118章 呜呜呜,宝宝心里苦啊!
苏尘把臭豆腐生胚下入油锅中,不停地翻动着。
臭味呈螺旋式朝四周源源不断散出。
热油在豆腐上炸响,发出“噼里啪啦”清脆的声音。
渐渐地,臭豆腐的外皮全都鼓成了一个个可爱的小方包。
虽说还没调味,可眼前的臭豆腐,炸得刚刚好,外焦里嫩,蜂窝状的内部构造,集合了酥脆与嫩滑,看着就异常美味!
灵魂料汁,浇给~
“臭豆腐好了!小料可以自己加。”
为了防止小孩被签子扎嘴,苏尘还特意放了双筷子在那儿。
经过油炸,臭味淡了许多。
老太闻声而动,根本没有之前被熏晕的样子!
她手脚利索得很,直接把臭豆腐端在手里,咔咔夹了一大堆葱、香菜。
到了桌前,孙子立马抄起筷子,撇开香菜就要往臭豆腐上夹。
老太一阵惊呼,慌忙拦住了他。
“乐乐,等等,你先别吃,让奶奶先试试。”
家里三代单传,就这么一个宝贝孙子,平时就养的很精细,这在外头,食品安全自然得更上些心。
小孩子哪懂什么!
只要好吃,就敢往嘴里塞,也不管是工业香精还是什么高科技。
最后吃出个好歹来,还得大人遭罪。
关键时刻,只能由她老太婆先来探探这臭豆腐到底靠不靠谱。
老太把筷子夺过来,迫不及待地把臭豆腐放进嘴中。
刚一入口,滚烫的热气瞬间袭来。
哎呀,这味…太好吃啦!
简直比她自己炸的豆腐要好吃上百倍!
油炸的独特口感和臭豆腐发酵之后那种难以言喻、奇奇怪怪,却又招人稀罕的味儿,完美地融合在一起。
再加上调配得恰到好处的酱汁,它们相互渗透,形成一种极其鲜美的味觉体验。
内里的白豆腐,也叫一个鲜嫩溜滑,入口即化,嫩得能掐出水来。
老太吃着猛地回忆起,自己小时候在村里吃到的豆腐。
那种浓郁的豆香,厚重的口感……
多少年没尝到了。
吃着吃着,老太太眼眶一热。
这臭豆腐绝对是极品中的极品!
就是有点好吃到邪乎了。
是她老太婆跟不上时代,脱轨了吗?
还是说这垃圾食品真就能这么好吃?
老太越吃越慢。
脸色跟审判重大案子的法官似的,越来越凝重。
样本太少,不太确定,还要再细细琢磨琢磨。
老太想着,又夹起一块臭豆腐塞进嘴里。
“奶奶,你试好了没有啊?快点给我吃吧!”
小男孩急得哈喇子都快掉身上了,连忙问道。
“你着啥急呀,奶奶还没尝出个好赖来呢,我再尝尝。”
说话间,老太嘴巴动得越来越快,一块接着一块往嘴里塞。
小孩在一旁急得抓心挠肝的,直接上手,去抓她的筷子。
老太:?
都没尝完呢,就抢上了。
她反应迅速,一手就把孙子的两只小手像抓小鸡崽儿似的紧紧给攥住了。
就这么过了好一会儿。
老太长舒一口气,总算开了口。
“乐乐,来,快吃吧!奶奶亲自试过了,没啥大毛病。”
哪知,回应她的是孙子“抽抽搭搭”的哭声。
再定睛一看,餐碗里就只剩一块臭豆腐了。
额……
她自己都没察觉,试菜居然试了这么多,都快给吃没了!
孙子扯着嗓子嚎啕大哭,这下可真就哭成了一个孙子。
“哇哇呜呜呜……”
宝宝心里苦啊,奶奶居然抢了宝宝的臭豆腐,满满一碗啊!一老一小这么一闹腾,引得旁人纷纷侧目。
老太太心里一急,暗叫不好。
坏菜了!
要是都看过来了,她这张老脸还往哪搁呀?
连忙把碗中最后一个臭豆腐怼到孙子嘴边,央求道。
“别哭别哭,小祖宗,快吃。”
这招还真灵。
小孩的哭声戛然而止,只剩下抽抽搭搭地哽咽。
哭着哭着,就下意识地咀嚼了起来。
老太这会儿才拍了拍胸口,长舒一口气。
呼!
还是年纪小好糊弄啊!
差一点,她老太婆就要被网暴了。
小孩两颊嚼得鼓鼓的,半个豆腐块在嘴里还没嚼几下就咽了下去,噎得他直翻白眼。
老太吓得连忙轻拍他的后背,还有些埋怨地数落着。
“慢点儿,又没人跟伱抢。”
话落,就收到孙子幽怨的小眼神。
???
没人跟我抢?
刚才是谁试个臭豆腐,一碗差点都炫光了啊?
老太看着好孙儿的眼神,自知理亏,只好抬起头来,尴尬的冲着苏尘说道。
“小伙,再给来一份,不,两份。”
没多久。
一老一小手里拎着臭豆腐,往家里赶去。
这个点了她不能在外面晃荡,要回去做饭了。
儿子和媳妇儿都从外地出差回来,累得够呛,这会儿在卧室躺着呢。
她可得赶紧把饭做好,等他们起来就能有口热乎饭吃。
孙子嘴馋,硬是要端着那盒臭豆腐,走一步吃一口。
吃得那叫一个香,嘴角都糊了一圈料汁。
回到家,老太钻进厨房开始忙乎起来。
这边锅碗瓢盆一阵响,那边孙子端着臭豆腐,一屁股坐在沙发上,吃得那是津津有味。
满屋子都飘着臭豆腐的味儿。
老太从厨房探出头来,小声说道。
“乐乐,你少吃点,剩下那份别动,留点肚子吃饭!要不你上阳台吃去,滂臭,别把你爸妈熏醒了。”
小孙子嘴里塞得满满的,点了点头。
其实,不去阳台还好。
到了阳台,乐乐把装着臭豆腐的纸碗搁在窗台边。
一阵风拂过。
更加把臭味往主卧打开的窗子里飘去。
乐爸在这股子臭味中迷迷糊糊做起了梦。
他梦见自己来到了一个无法言喻的异世界。
有个穿着红衣裳,一根蓝色软管连接大腚和发射枪的大便超人,疯了一样对他穷追不舍。
他拼命地跑,跑得气喘吁吁、两腿发软,也不知道究竟跑了多长时间。
突然,一个不留神,脚下一绊,整个人就朝着深不见底的悬崖栽了下去。
再往下看,这悬崖底下竟然是巧克力色的巨大湖泊。
万幸的是,就在即将坠入其中的刹那,他猛地惊醒。
“哎呀妈呀,呼!还好是梦!”
(本章完)