第229章 开业
李胜利迎着众人奇怪的目光骑着车回了四合院。
回到四合院,还没有停稳车呢,对门的阎埠贵放下手里正在捣鼓着盆的小铲子就凑了上来。
“胜利,听说你从厂里办停薪留职了?”阎埠贵拍了拍手上粘着的泥土。
“是啊。”李胜利点了点头,这件事情很容易就传出去了,李胜利没有否认的必要。
“那你打算去干什么啊,我听人说你好像是要开一家饭馆是吧?”阎埠贵眼珠子转了转打算跟李胜利确认一下消息的准确性。
“是啊,阎老师啊,就在那边的街交道口大街上。”李胜利也没有否认,自己又没有做什么见不得人的事情。
“你怎么这么想不开,你说你们轧钢厂多大一个厂子,好好的干嘛要去做什么个体户啊。”阎埠贵的表情有些骄傲,心想着还以为你李胜利是个聪明人呢,连轧钢厂那么大的厂的岗位都不要。
李胜利看到阎埠贵那带着一丝自得一丝鄙视的眼神哪里还不知道这阎埠贵在想着什么。
没有理会阎埠贵,李胜利自顾自的回了自己家,家里面老婆孩子还在等着呢,自己干嘛听这个老头子在自己跟前闲扯。
“胜利,你这真的不用我去帮忙吗?”韩秋云帮着李胜利摘下围巾。
“先不用。”为了以防万一,李胜利还是没打算让韩秋云辞职,再说了家里的孩子也需要照顾,自己开了饭馆每天忙的找不着地的,这三個孩子怎么办啊。
中院贾张氏在家里乐呵呵的笑着,槐看见了惊讶的问道:“奶奶,伱这是遇见什么好事了,怎么这么高兴?”
“没什么好事,就中院那个李胜利好好的把轧钢厂的工作给辞了。”贾张氏嘴上说着没什么好事,心里则想着这李胜利工作辞的好,谁让这小子那会儿不收棒梗当徒弟的。
小当和槐听了贾张氏的话撇了撇嘴,你这么说倒是收敛一下脸上的笑意啊。
傻柱早就知道李胜利的事情了,傻柱没说别的话只是很羡慕李胜利,对一个厨子来说有属于自己的饭馆那是多么美好的事情啊,傻柱没什么大的理想,就想着有一家属于自己的饭馆。
只可惜这钱都被秦淮茹给拿过去了,也不知道什么时候才能有一家属于自己的饭馆。
易中海家,易中海听了这个消息心情一下变好了很多,这李胜利是院里的刺头,根本不听自己的话,这下他把工作辞了,到时候生意赔了看他怎么办。
前院,中院,后院,都在等着看李胜利的笑话呢。
过了两天,李胜利把该跑的地方都跑了,这会儿就显现出李胜利跟别人打好交道的好处了,像是跟厂里的采购员,像是一些米面粮油之类的耐放的而且需求量大的李胜利就让采购员帮着自己留意,自己高价收购。
像是一些蔬菜,鸡鸭之类的需要票的,李胜利也跟附近的村民商量好了,每天给自己送来,至于说鱼那就更好说了,这会儿的鱼已经不需要票了,直接去农贸市场买就行了。
韩秋雨也帮李胜利从爱好书法的老教授那里把告示给写好了,本来老教授还挺不乐意的呢,心想着自己一个文化人写这些东西实在是有些掉面子,还是韩秋雨磨了人家好长时间人家才看在韩秋雨的面子上写的。
时间随风流逝,转眼半个月过去了,李胜利的营业执照也下来了,李胜利从街道办的王主任那里也雇了四个人,两男两女,男的稍微有一点基础,这几天李胜利也教了几人一些。
像是点单收账的,一定要心细,上菜的则一定要手脚利索,后厨的两个要求没那么高,李胜利稍微培训了两人一下,也算是上了手。这半个月,大院里的那些爱八卦的老娘们在李胜利身后嘀嘀咕咕的可没少烦他。
到了四月份,李胜利挑了个好日子准备先试营业一下。
到了开业的这天,李胜利在自己的幸福餐馆门上挂上了红绸,门边上还插着一根旗子,旗子上写着餐馆两个字,门口还放着一块小黑板,上面写着一些今日供应的菜品,像是酸菜鱼什么的是必不可少的。
李胜利叫了和自己关系比较好的人还有一些小领导,大领导可不会来这小饭馆吃饭。
随着饭馆的开业,这饭菜的香味一下子就飘出去了,路过的人闻了这个味道大都被吸引了,就算不打算进店吃饭这也有了个谈资不是嘛。
李胜利的这个店面的位置很好,外面人来人往的有条件的想在外面吃的闻到了饭店里面飘出来的味道立马被吸引住了。
与其去那些国营饭店受服务员的气还不如尝尝这新开的饭店里面菜的味道呢。
抱着这样的想法不停的有人进店。
李胜利抽空看着饭店里坐满的人,还有一些外面排队的和看热闹的心里松了口气,就算再怎么知道后续的发展,看到这满堂宾客也算是吃了颗定心丸。
今天韩秋云也请假了,自家的饭店第一天开业,她这个老板娘怎么也得在这儿帮忙吧。
到了晚上,忙碌了一天的李胜利看了看剩下的食材,连忙拉过了韩秋云,让韩秋云告诉后面还在来排队的人别排了,就算排到了饭店也没有食材了。
等送走了最后的一桌客人以后,李胜利这才长舒了一口气,今天还真累人啊。
“秋云,你先回去吧,家里还有孩子呢,也不知道他们在家有没有好好的吃饭。”李胜利看了眼准备打扫卫生的韩秋云连忙拿过了她手里的扫把。
“好吧。”韩秋云也累坏了,今天是第一天大家都有些手忙脚乱的。
等韩秋云走了以后,李胜利和自己雇的四个工人一起打扫了饭店的卫生。
“建军,广泉,小慧,小梅,累坏了吧。”李胜利笑了笑抹了把头上的汗说道。
“李师傅,这跟我们想的可不一样啊。”四人互相看了一眼随后小梅有些抱怨的说道。
这四个人是李胜利专门问王主任要的,四人家里条件都不是那么好,而且为人也都算老实。
“哈哈,这是第一天,等后面就好了。”李胜利笑了笑随后又给四人打了剂强心针,“等着我回去算算流水,等月底了给你们发红包涨工资。”
四个小年轻当场欢呼了起来。
(本章完)