第163章 方便面
看到朱标一脸难以置信的表情,朱海军便拿起手机,一边往厨房走去,一边对朱标说道:“我们不说别的,就说面好了。在我们这个时代,家家户户不敢说,但是大部分独居的人,不分男女,基本上都会备一点的面,主要是不时之需,味道就比较特别,你可以尝下。”
听到他这话,朱标却转移了注意力,有点惊讶地问道:“贤弟的意思,你们那个时候有很多和你一样独居的人?”
古代都不讲究分家,也将就多子多福,因此,对他们来说,独居的人多,觉得其实比较惊讶的。
朱海军听了一笑,当即反问道:“你喜欢被你父皇管着么?”
一听这话,朱标便心领神会了,当即接着说道:“是什么面?”
说完之后,他给边上的朱元璋传话,却没有传朱海军刚才那句话。
朱海军自然不会管这个,此时的他,已经到了厨房,便打开一个抽屉,用手机对准,让朱标看到,同时介绍道:“看到没有,就是这种,备一点,如果不想做饭之类的,就拿这個,用开水泡一会就能吃了。”
朱标一听,有点诧异道:“用开水泡下就能吃,你是说棋子面么?“
根据历史记载,朱元璋的食谱中,就有棋子面。
这个棋子面,其历史可追溯到北朝北魏时期。在中国杰出农学家贾思勰所著的综合性农学著作《齐民要术》中,就有关于棋子面的记载。
这种面食的形状像方棋,经过蒸熟和阴干后,可以长久保存。食用时,只需将其放入沸水中煮熟,再浇上肉汁拌和,口感韧而不烂。
不得不说,棋子面和方便面具有一定的相似性。也是如此,朱标才会脱口而出,说是棋子面。
朱海军听了,微笑着说道:“和你说得棋子面类似,但是绝对要好吃不少。”
对于这点,他是很肯定的。
可能每个人的口味不一样,但是,方便面的那个香味,第一次吃的人,绝对是难以忘记的。
或许朱元璋和朱标,一个是大明皇帝,一个是大明太子,什么吃的没有?什么吃的没吃过?
但是,有一点是可以肯定的,就算再好吃的东西,一旦吃久了,绝对不会一直觉得很好吃,吃不腻。
朱海军绝对相信,方便面这种食品,朱元璋和朱标他们是绝对没吃过的,第一次吃,肯定能让他们震惊。
而且方便面之所以那么香,主要是因为它经过精心设计和科学化的生产过程,融合了多种香辛料和调味料的独特组合。这一点,在古代也是没法做到的。
比如说,方便面中常含有鸡粉、调味酱油、葱姜蒜末等香辛料。鸡粉可以增加方便面的鲜味和香味,它是由鸡肉、食盐、胡椒粉等多种调料精制而成的粉末状调料。调味酱油则能让方便面的味道更加醇厚,提高口感。而葱姜蒜末等调料则能增加方便面的香味和口感。
另外,方便面在加工过程中会添加各种调味料和油脂,这些物质在高温下会释放出香味,使得方便面闻起来非常诱人。
就连方便面的面饼,至少朱元璋吃的棋子面就没有油炸过.方便面的面饼经过蒸煮、油炸等工艺,使面饼变得更加酥脆,同时也能够释放出特有的香味。
当然了,我们现代人都知道,方便面非常香,是因为其独特的生产工艺和香辛料、调味料的完美结合。但是方便面的营养不均衡,且含有较高的油脂和盐分,只能偶尔吃吃,不能长期吃。
可此时此刻,朱海军是要给朱标尝尝现代普通食品的美味,那就不需要在意什么营养不营养的了。
这不,就听朱海军问道:“标哥,你们是喜欢什么口味的?我这里的面有好几种口味,红烧牛肉面,老火猪骨面,香菇炖鸡面和老挝酸菜面,另外,我记得超市里还有合味道海鲜面,还有重口味的冬阴功方便面等等。”
说到这里,他顿了顿之后又说道:“我这里就只有白象方便面,口味有老母鸡汤面、羊肉汤面、招牌猪骨汤面以及金汤酸菜鱼面等。当然,超市里应该还有更多其他口味。”
朱标听到那么多的口味,都听得有些呆了,等到朱海军说完之后,他回过神来,便有点好奇地问道:“为什么伱只有白象方便面?”
他已经知道,白象应该是个厂家名字,类似同一个厨师的意思。
听到这个问话,朱海军便回答道:“这个白象厂家关心残疾人很有名,能让受歧视的残疾人劳有所得,得到社会关爱。并且他们的产品有良心,没有听说有任何负面新闻,所以我就吃这个牌子的。”
朱标听了,点点头说道:“原来是个做善事的商家,这倒是不错,我和我母后都吃比较清淡的,就要这个白象方便面了。我父皇喜欢味道比较重一点的,辛辣也喜欢。”
朱元璋的午膳食谱是有记载的:胡椒醋鲜虾、烧鹅、燌羊头蹄、鹅肉巴子、咸鼓芥末羊肚盘、蒜醋白血汤、五味蒸鸡、元汁羊骨头、糊辣醋腰子、蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、椒末羊肉、香米饭、蒜酪、三鲜汤、豆汤、泡茶等。此外,午膳还可能包括菉豆棋子面、丝鹅粉汤、五味蒸面觔等。
当然了,朱海军没查过不知道,不过既然朱标说了朱元璋喜欢吃辣的,那就给辣的了。
因此,朱海军听了,当即笑着说道:“那成,我给你们拿老母鸡汤面、羊肉汤面、麻辣牛肉面这三种吧。”
他的方便面都是桶装的,泡起来方便,便直接垒起来,拿到了客厅桌子上。
随后,他便对朱标说道:“里面有佐料包的,撕开之后都放里面就成。”
说到这里,他想了下,感觉也快到饭点了,便对朱标说道:“算了,我吃一桶吧,你看我怎么做。”
说完之后,他便又去拿一桶方便面,然后在手机面前操作起来。
朱标这边,一边看着朱海军泡方便面,一边把他和朱海军刚才的对话转述给他父皇母后听。
朱元璋听完他的话,便笑着对马皇后说道:“妹子,你觉得棋子面能让海军,不对,是海军那边的人玩出什么来?”
他们都是穷苦人出身,马皇后也不是那种手指不沾阳春水的人,因此当然是自己做过吃的。
此时她听到朱元璋的问话,便笑着说道:“我怎么知道,等一会不就知道了!”
朱元璋听了,当即一拍大腿道:“好,我倒是要瞧瞧,海军这棋子面到底有什么不同!”
说起来,他对美食这块,其实也有研究过。比如炒韭菜、炒萝卜、葱豆腐汤、大青菜,这些都是他为了反腐而提倡的简单菜品。
有句话说得好,食色性也。这食,还是排在第一位的。
朱元璋贵为皇帝,虽然忙于国事,对吃这方面不是太讲究,但是毕竟是皇帝,想要吃什么没有?
因此,他比任何人都想知道,海军那边的普通食品能有多好吃,还能胜过他吃过的美食不成?
说实话,他是不服气的。
朱标这边,在给他父皇母后做直播:“……海军贤弟烧开了水,直接倒到了面上面。接下来,他又去撕调味包了……海军贤弟说了,盖上盖子,等个半刻钟左右,就可以吃了。”
转述到这里之后,他便又对朱海军说道:“贤弟,为兄已经清楚怎么吃这个面了,来吧!”
他也是不服气,就想快点尝尝这个面的味道。
说真的,他看朱海军的操作很简单,真得只是用开水泡下而已.那个佐料包,也不是大鱼大肉,还能好吃到那里去?过了一会之后,一道白光闪过,三桶方便面便出现在了朱标面前。
在白光闪过的时候,朱元璋和马皇后便已经不说话了,立刻盯向朱标面前。
在他们看到的第一眼,几个人便有点吃惊。
朱元璋连忙凑近了一点看,有点惊讶地说道:“这上面的画竟然如此逼真!海军说,这个面真得是很便宜,家家户户都能备着的?”
说着话,他便伸手拿了一桶过去,凑近了看,发现外面还包装着一层透明的塑料薄膜.但是确实能看到,里面的图案,真得好逼真。
不过,他是知道朱海军那边的,以前也见过类似的,马上回过神来,这上面的图案,应该不是画得,而是类似以前的黄篙一样,是什么照片来的。
联想到这,朱元璋不由得对照片这东西就更好奇起来了。是不是什么时候也给自己和妹子两人拍个照片,不说流传后世,自己老了之后再看,也挺有意义的!
这么想着,他转头看看马皇后,又想起马皇后差点就没了,他差点再也见不到了,心中便更是坚定了这个念想,便对朱海军说道:“贤侄,叔有个请求。”
听到他这话,朱标便提醒他道:“父皇,传送了这些面后,时空通道能量消耗地差不多,海军贤弟走了。”
朱元璋听了,便直接对朱标说道:“那下次和海军联系的时候,你和海军提下,能不能给爹和你母后一起拍个照片,最好是能大一点的.“
听到这话,马皇后不由得抬头看了眼他,不过没说话。
朱标自然是答应一声,随后还有兴趣地说道:“儿臣让海军贤弟也来一张照片。反正传送照片用的能量很少。”
说完之后,他便动手去拆方便面了。看到方便面上的透明塑料薄膜时,他又想起什么,便好笑地对朱元璋和马皇后说道:“父皇,母后,大妹把当初海军给得药瓶上的透明塑料薄膜给藏起来了,说这透明塑料薄膜是封印之物。上次用塑料薄膜做大棚时,儿臣发现又被撕了一大块,估计是被她拿去藏起来了。”
朱元璋一听这话,心中一动,顿时说道:“我说那老伙计怎么最近又积极起来了,该请是因为这!”
以前的时候,李善长说年纪大了,干不动事情了,就退了下去。但是近段时间,却又表现积极起来,还让朱元璋纳闷了一会。
莫非,他是想求一个法宝?
朱元璋在想着事情,朱标这边,已经拆开了方便面,取出了里面的调料包。
马皇后在边上看着,当她看到方便面饼时,带着一点点诧异道:“还真是棋子面,不过好像又有点不同。”
说完之后,她凑近了一点去看,马上就接着说道:“这个面似乎是油炸过,看着色泽不错!这个面,能放很久?”
朱标听了,马上回答道:“海军贤弟说过,这种方便面大概能放半年到一年之间。有些特殊工艺的,甚至能更久!”
听到这话,朱元璋回过神来,顿时有点震惊,也有点惊喜,当即确认道:“半年甚至一年之间都不会坏?”
朱标听到,看到他父皇这么震惊,有点不解,但是还是再次点点头回答道:“是啊,海军贤弟就是这么说的。”
说到这里,他想起什么,便拿起方便面桶开始查看了起来,然后,他指着一处地方对朱元璋说道:“父皇请看,这里写着,保质期八个月!”
朱元璋一听,连忙接过方便面桶,眯着眼睛仔细看。
对于新学,他虽然是皇帝,那也是要学的。因此,简体字的书写,他也还是能看懂的了。
这一看之下,他忍不住叹道:“要是我们也能做这面,可以保存这么长时间,那军粮就不愁了!”
北方正在集结大军,后勤粮食是个大问题。兵力越多,后勤压力就越大。
因此,当他听说只需要用开水一泡就能吃的棋子面,或者按照海军那边所说叫方便面这东西,如果用作军粮的话,行军打仗之时,不但后勤压力会小很多,吃起来也会非常方便,很是利于军队长时间行军而得不到补给的情况。
朱标一听他父皇的话,才明白他父皇为什么这么激动。于是,他便对朱元璋说道:“父皇,回头问问海军贤弟不就得了!总之,有什么事情想知道的,都可以问海军贤弟!”
朱元璋一听,当即哈哈一笑道:“没错,回头就问他!”
说完之后,他把手中方便面往桌子上一放道:“来,泡下这个棋子面试试!”
朱标一见,便笑着说道:“儿臣和海军贤弟说了,父皇喜欢吃味道重点的,海军贤弟就推荐了这款麻辣牛肉面,说只要父皇喜欢麻辣味的,就一定会喜欢。”
说完之后,他看向马皇后,也给她说道:“母后,还有两种清淡口味的,老母鸡汤面和羊肉汤面,您喜欢哪样?”
马皇后一听,微笑着说道:“标儿先选吧,娘就尝尝剩下那种就可以!”
朱标一听这话,当即摇头,认真地说道:“不行,母后先选。儿臣还想着,让海军贤弟把他那超市里的好东西,每样都给母后来点……”
说到这里,他想起什么,转头看向朱元璋,连忙补充道:“也给父皇都来点的。”
马皇后当然记得儿子在之前就表达过这个心愿,此时再次听到,脸上露出了幸福的笑容,便不再客气,说道:“那娘就吃这羊肉汤面吧!”
朱标一听他母后的选择,便知道他母后其实还是照顾他。
他们三个人,就他父皇是百无禁忌,啥都吃,而他自己不大喜欢吃羊肉,带膻味的不喜欢。
他母后倒是还行,随他父皇吃,但是一般而言,还是比较喜欢清淡点,对羊肉也不感冒。
此时,朱标心中感激,却也没说什么了,当即开始剥另外两桶方便面的封印之物。至于开水,自然由宫女内侍准备。
就见朱标学着朱海军的流程一边做,一边介绍道:“父皇、母后,这是叉子,塑料做的,这么转正,有个卡扣,这柄就直了,一会可以用这个叉子吃方便面。”
“这个是调味包,海军贤弟说,味道全靠这个调味包,我们都放进去。”
朱标准备放朱元璋这包时,犹豫片刻,还是问朱元璋道:“父皇,海军贤弟说,要是全放的话,会很辣,您看要放多少?”
朱元璋一听,当即哈哈大笑道:“辣?爹就不知道什么事辣,尽管放。你们不懂辣的人,根本不知道这辣啊,要辣得够劲才行!”
说到这里,他又有点感慨地说道:“爹第一次吃辣,至今记得一清二楚。那个冬天,很冷,爹却恰好吃到了辣味的面,辣的一身汗,辣完之后,真得好过瘾,一点都不怕冷了,从那以后,爹就喜欢吃辣了!”
听到这话,朱标便没有犹豫了,把全包调味品都放了。
一切准备就绪,开水倒上,然后盖好盖子,学着朱海军的做法,用叉子插住盖子,然后他便笑着对朱元璋和马皇后说道:“父皇,母后,海军贤弟说等个五分钟就可以吃了!”
新学数学课本上已经有时分秒的介绍,朱元璋一听之下,便笑着说道:“看这个过程,和棋子面差不多嘛,来,瞧瞧这海军的棋子面,到底有多好吃!”
(本章完)