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分卷阅读318
    瓜田李夏 作者:弱颜

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    没有付全款,但夏至还是给掌柜的留下了一部分定金。

    毕竟她是第一次来买油,掌柜的为人做事敞亮,她也得领情。跟掌柜的说好了明天早上来取油的事,夏至就从杂货铺出来又林林总总地买了不少东西,大多就是调料和糖了。

    买到了东西回到摊位上,夏三叔几个已经将灶台搭建起来,还围了个小小的操作间,那是夏至特别要求的。整个摊位收拾的比其他的摊位都要利索规整。

    夏三叔擦着脸上的汗,让夏至看看他们搭的灶台怎样。

    “明天把大锅按上,烧上火就行了。”

    夏至各处都看了一遍,对于夏三叔的手艺很是满意。她也把买油的事情跟大家说了。已经是傍晚时分,既然该准备的都准备了,大家就忙收拾了赶车回家。

    他们到家的时候,夏老太太已经将晚饭都给准备停当了。因为夏三叔和夏三婶都去了镇上干活,夏老太太也将他们一家几口人的份儿给带了出来。

    晚饭大家就都在后院上房吃了。

    夏至心里默默地核计了一下,觉得这阵子他们大都是在夏老爷子和夏老太太这吃的。他们把夏老爷子和夏老太太积存的白面都给吃光了,别的东西也吃了不少。算起来,夏老爷子和夏老太太最近的开销不是一般的大。

    不过,看夏老太太忙忙活活很是乐呵,夏老爷子也挺高兴的样子。儿孙们过来蹭饭,他们是一点儿都没有舍不得,相反,他们还很高兴。

    就这么一大家子热热闹闹,和和睦睦的在一块,这是最能让夏老爷子开怀的事情了。

    而夏老太太也愿意为儿孙们操劳。

    “哪天咱去磨面吧。”吃过了饭,夏至就跟夏老爷子和夏老太太商量,“二叔给我的那一百五十斤麦子,就归在我爷我奶这。”

    这话,夏至是避开夏三叔说的。

    但夏三叔还是知道了,他过来表示,他也不要夏二叔的那几百斤麦子,都给夏老爷子和夏老太太。

    夏桥自然也附和。

    收不收这麦子是一回事,儿孙们有这个表示,夏老爷子心中熨帖。他琢磨了一会,就说夏至的麦子他收下了。但是夏三叔和夏桥的麦子,让他们拿回去。

    夏三叔和夏桥没少跟着他给夏二叔的麦地拔草。而且,收割麦子的时候,他们也出了很多力,几乎都长在麦子地里了。

    对于出苦力的儿孙,夏老爷子满心怜惜。

    他还跟夏三叔说:“多给你老丈人家送些麦子。他们那地方种不来麦子,要吃白面都得买。你老丈人,还有你舅子们对你很不错。”

    夏三叔点头,说过几天等闲下来了,就和夏三婶带着孩子们去陈家串门,把麦子磨成面送过去。

    顺便把这件事情说定了,大家伙又商量明天怎么摆摊,将摆摊的东西也都准备了出来,就都早早地歇下了。

    明天赶集,可得早起。

    第二天,天还没亮,夏至众人就从家里出发,往临水镇上来。到了集市上,天还没亮,但已经有来摆摊的人点起灯笼在忙碌着了。

    这忙碌着的,大部分还就是卖吃食的人。其中有一个缘故,很多起早赶集的人在家里不吃饭,就是到集上来吃的。

    夏至他们下了车,夏桥又继续赶车去杂货铺取了油,他们也点起一盏灯笼,忙碌了起来。

    夏至穿着普通的细布小花衫裙,身上扎着围裙,头上裹了帕子,脸上还带了纱布的口罩。今天第一天开业,她得负责掌勺。

    虽然给夏三婶和腊月做了培训,但这开始的几天,她还得亲自带带他们。当然了,夏三叔也是她的学徒之一。

    夏三婶、夏三叔和腊月也身上也都戴上了跟夏至一样的帕子、口罩和围裙。

    夏至这是沿袭在府城办粽子作坊的经验和习惯,强化自己的品牌的形象,而且,他们这样的穿戴,就比其他的摊子看着更为精致、干净。

    夏桥、小树儿也在摊子上帮忙。

    小黑鱼儿跟着夏至,也全副武装起来。夏老爷子相比较之下,就比较清闲,他今天就是担心,所以跟过来看着。至于他现在的任务,就是带小夏林了。

    第一天开业,夏至准备了薯条、薯角,还有风味肉丸子,除此之外,她还准备了绿豆汤和酸梅汤两种消暑解渴的饮料。

    天刚蒙蒙亮,集市上的人就多了起来,也有人往吃食摊子这边走了。

    各家吃食摊主,就有大声叫卖的,这就是在拉客人了。

    夏至这新开业的摊子,没什么群众基础,所以叫卖更是避免不了的。夏至没有亲自上阵,将这件事交给了小黑鱼儿、小树儿,还有小夏林。

    夏三叔和夏三婶其实有些面赧,真要他们叫卖,他们不太容易张开嘴。但是几个孩子就不一样了,在小黑鱼儿的带领下,他们叫卖的很是起劲儿。

    这比大人的叫卖还吸引人呢。

    等天色打量,赶集的人越来越多,夏至就包了一些薯条、薯角分发给小黑鱼儿、小树儿、腊月和小夏林。

    小黑鱼儿和大青一组,腊月和小夏林一组,小树儿自己一组。

    几个孩子深入到集市当中,甚至走到临水镇的大街上。他们要做的只有一件事,就是请人免费品尝他们手里的薯条和薯角。

    第226章 兴旺

    第一天开业,夏至就没想着赚钱。能让更多的人品尝到薯条和薯角,就不愁以后的销路问题。

    早在很久以前,可以说是夏至刚开始到集上来卖鲜花的时候,她就已经在做市场调查了。薯角和薯条的美味是不成问题的,不仅她自己喜欢,也很符合现在人们的口味。另外,她给薯条和薯角的定价也比较合适(定价不高,绝对不超过人们的购买力,同时也有比较客观的利润)。

    所以,夏至对未来的生意是很自信的。

    不得不说,夏至的促销方式很有效,而她所做的市场调查也并没有辜负她。小黑鱼儿几个散开去,夏至的摊子上很快就有了客人,而且还越来越多。

    这还得感谢夏至想出来的售卖方式。

    一种就是最为普遍的称重,买的多他们卖,买的少,甚至只要一二两的,他们也卖。还有一种,就是不称重,只要一两文钱,就能买到或大或小的一包薯条或者薯条。

    薯条出锅的时候撒了盐,薯角却被夏至做成了孜然味的,给客人包好了之后,再按照客人的需要,在上面淋上番茄沙司。

    夏至还告诉买薯条的人,这薯条最好是趁热吃,放的时间久了,就会发软,口感没有那么好了。薯角这方面的问题倒是不大。

    另外,夏至准备的肉丸子也卖出去不少。

    集市上也有几个卖炸丸子的摊子,但他们卖的都是素丸子,或者是用面粉,或者是用淀粉,都没有肉。

    夏至的肉丸子定价

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