“味道可以啊!”
大哥一口吃完,也不着急付钱了,惊讶的看着林周,一边吃一边点头。
随后就加串。
“再来几串鸡肉的,真嫩啊,还鲜,有鸡汤那味了。”
林周笑着点了点头,拿出五串鸡肉出来,“五串可以吗?”
大哥吃的合不拢嘴,一口吃完,立马就给续上了。
林周见大哥一串接着一串,吃的老带劲了,都不带停的,很好奇,是不是城都人都这么能吃辣。
昨天做的钵钵鸡配方太辣了,林周跟孙管家等人都没怎么吃,受不住。
不能吃辣的人一下子吃这么辣的东西,好吃是好吃,但吃多了,胃被辣的是真不舒服,得难受好半天。
所以今天在调汤底的时候,准备了两份,一份是系统配方的原版比例,出摊用。
然后他们自己吃的就直接吃微微辣的。
其实林周调了不止一次才调出适合他口味,有辣味却不是很辣,保留了辣椒的香味,又不是很辣的那种。
吃的很香。
他一个口气都吃了大几十串,更别提小李了,直接放开肚子吃了,一个人干了五百来串。
他吃的那份都没有串签,浪费签子。
林周直接给食材煮上,泡在汤底里,入味了直接捞着吃。
回到现在,林周看大哥不着急,就好奇的问道:“这个辣味,你们本地人吃是辣了还是刚好?”
大哥听到林周的话,懵逼的看向他。
“啊?老板你不是本地人?”
这么正宗的串麻藤椒辣,各种味道融合了的恰到好处,每种味道都能吃出来,没有特别突出的,也没有没存在感的,只能说调味一绝。
这手艺竟然不是本地人做的?
不可能吧?
林周点头:“对,不是本地的。”
“厉害了,老板,这么牛的手艺竟然不是本地人,你自己做的吗?”
大哥是来接小孩放学的,原本是不饿的。
但站在美食街旁边,各种食物的味道一个劲的往他们鼻子里钻,然后不饿也馋。
现在吃到这口钵钵鸡,大哥是高兴,幸亏自己的嘴馋,不然就错过了这么好吃的钵钵鸡了。
“是的,我自己吃不了这个辣,太辣了,但看你们吃都很香,一点都不辣的样子。”
“正好,这个辣度在辣点我也扛不住,这样有辣味,但不至于辣嘴,鲜味跟香味都能吃出来,绝了。”
“我们吃辣,也不是只为了吃辣,不然搞点辣椒精不就辣了,得有味道才行。”
他这么一说,林周就懂了。
感情这个辣度对本地人来说,还不是很辣啊。
他算是对肆川人口味有个大概了解了。
“在来个一百串,老板你看着装,都来点就行,一会我儿子也放学了,估计也爱吃。”
大哥大手一挥,直接又要了一百串。
然后林周数串算钱。
大哥看着这原始的算法,有点懵。
“兄弟,你没那个数签子的软件吗?”他们这串串多,基本一般串串店,都用那种软件,用软件一扫,就能准确的知道有多少串。
“啊?”还有这种好东西?
林周一脸懵逼的抬起头,看着大哥,表情很疑惑。
还有这事?
“你搜索下,有没有那种软件,我是看我们这边串串店的人都用,具体用的啥软件我也不清楚。”
大哥好心的叮嘱道。
林周决定先给手里的串串数完在找一下。
数完签子,再算价格。
一共五百多,抹个零,520.
还怪浪漫的。
大哥的笑,都显得有点羞涩。
听到这价格,刚走过来的路人,默默调转了方向。
什么钵钵鸡这么贵,吃了五百二。
林周收完钱还特意看了眼饭团,不知道这狗有没有听懂。
他昨晚收摊回去的时候,跟管家他们说了饭团干的事情后。
可把孙管家他们乐的不行。
直夸饭团懂事。
第一天跟他出去摆摊就懂帮忙看摊子。
还知道吃的东西不能带走。
孙管家他们猜,饭团应该是看他们在家吃的时候都是当面吃的,有人把吃的带走,就想去追罢了。
林周仔细想想也是这个道理。
指望这么小的狗听懂他说的那些话,不大可能。
狗在聪明,没有经过训练,也不至于一下子就听懂人话。
然后林周觉得有道理,就让孙管家找个训狗师回来,专门照顾饭团,跟训练狗。
这下子家里的人又多了一个。
饭团穿着衣服好好的趴在三轮车前面的踏板上。
昨天回去,它身上的衣服因为趴在地上脏兮兮的。
林周今天带它出来摆摊的时候,直接给狗放到踏板上趴着了。
“饭团不要乱跑啊。”
眼瞅着学生们要放学了,林周赶紧叮嘱饭团一句。
不然忙的时候可顾不上它。
果然,时间一到。
大批的学生一窝蜂的出来。
一瞬间,各个路边摊的老板们脸上都挂上了热情的笑容。
大家都清楚的知道,这些高中生就是他们今晚的财神爷。
吃饭的人一多,他们挣的钱不就多嘛。
一个个热情的吆喝了起来。
“孩子,吃不吃手抓饼啊,阿姨的手艺好的很,你尝了就知道了。”
“铁板豆腐,香喷喷的铁板豆腐咯~”
“粉丝汤,粉丝团,鸭血粉丝,丸子粉丝汤,啥都有,走过路过不要凑过。”
“卖鸡蛋汉堡咯~卖鸡蛋汉堡~”
“麻辣烫,麻辣烫~”
“……”
就在林周犹豫要不要也跟着喊的时候。
他旁边的大哥看到儿子出来,激动的挥舞着手里的钵钵鸡就喊了起来。
“儿子,快来,老爸买了好吃的钵钵鸡,你肯定喜欢,老香了!”
这一嗓子,不仅吸引了大哥的儿子,还吸引到了跟他一起出来的学生们。
顿时距离林周摊位近的学生,就有两个女生手挽着手走上前的。
“老板,怎么卖的?”
林周重复着话术:“素的三块,荤的五块。”
两学生听着这价格有点犹豫,小声的凑到一起讨论了起来。
“你有多少钱,我妈今天就给我五十。”
“我多点,带了两百,应该够我两吃了。”
“那行,那明天我带零花钱出来,我请客。”
两女生商量完,看着一个个大瓦罐里插着的串,咽了咽口水,就开始点餐。
颇有种点兵点将,点到什么林周就拿什么的架势。
……
(第三章,还有四章。)