这多好的机会啊!
大壮感觉自己总算有用武之地了。
一想到林老板收摊后可以指点他一下,大壮的心里就一阵火热。
他炖牛羊肉汤的手艺,跟林老板的手艺不能比。
能得到林老板这样好厨艺的人指点一下,对多少人来说都是可遇不可求的。
而且林老板不收钱,也不要他帮忙,真的想要感谢一下都找不到机会。
现在看到这些游客在林老板摊位跟前买完粉丝汤,没地方坐着吃,就想到了自己摊位上的桌椅板凳。
“来我这坐,我给你们搬桌椅。”
大壮看着找地方吃粉丝汤的游客,大手一挥就对着她们吆喝道。
两个女游客正愁去哪吃饭,她们点的肉多,不像路边的食客直接端着粉丝汤沿着碗边就能喝。
得找个桌子才能吃。
旁边卖烧饼的大爷也感觉到生意来了,热情的走过去帮忙。
林周这么大摊位,装的全是食材,跟锅,还真没有装备折叠桌椅。
没想到大家这么热情,看到食客没地方坐着吃,都主动帮忙搬来桌椅。
林周感激的朝着大壮看了一眼。
大壮也接收到了林周的意思,激动的脸都红了。
也不知道是被冷风吹的,还是什么。
两个女游客原本打算去附近路边找个位置坐下,先吃再说。
实在是太香了!
林老板做的食物,真是看别人发视频就已经很馋了。
直到真正闻到味道,她们才知道画面在香味面前不值一提。
两大锅肉汤在大火的加热了,翻滚,冒泡。
一漏勺的粉条放进去,直接在滚开的肉汤中烫熟,贪婪的吸收着肉汤的鲜味,逐渐变得透明。
这小小一勺子的粉条放到了高汤中,压根对汤底的温度产生不了丝毫的影响。
现在这份鲜美的粉丝汤,就被她们拎在手里,香味离得这么近,多忍一秒都无法忍受,只想赶紧进嘴里大口的炫。
有了大壮提供的位置,
两女生还看到了给她们搬桌椅的卖烧饼大爷。
感受到了白河人的热情,两女生又去烧饼摊买了两个烧饼。
看北方人早上吃粉丝汤的时候,好像都会吃点饼啥的,配着吃。
卖烧饼的大爷,乐呵呵的看着林周摊位前排队的食客。
一边高兴这些人食客买完粉丝汤,还会来买他的烧饼。
一边高兴他们白河这么北方的城市还能有一天被大家看见,这几天来白河旅游的人是越来越多。
连带着他们白河各地方的收入都增加了不少。
有人来旅游,就代表着消费啊。
尤其是他们早市,人太多,生意太好,营业时间都从早上五点,延长到了上午10点。
早市毕竟是早市,到了10点左右,游客们也不会在逛早市,而是去找当地的美食吃饭。
看着今天的游客数量,估摸着比前两天还多啊!
卖烧饼的大爷笑呵呵的给游客们打包着烧饼,然后还抽空给家里的婆娘打了个电话,让她在揉些面送来,今天生意好,游客多,怕是不够卖。
林周涮粉,烫肉的动作也不停。
白河室外气温零下,这些肉从锅里捞出来没多久就冷掉了。
还是透心凉那种,放久了还会冻上,所以食客点什么肉还会重新拿在漏勺里,放到滚烫的高汤里加热,然后打包。
食客吃到嘴里的口感就正正好。
余生一个人拎着两份牛羊肉粉丝汤来到折叠桌椅上坐下。
大壮给他摊位上的椅子都搬到了空地上。
就近有了坐的地方,大家也就不舍近求远,拎着粉丝汤到处找能坐的地方用餐。
打包好的粉丝汤,干湿分离的打包着,肉类也单独打包。
吃的时候,先给粉丝汤倒到高汤里。
这种大骨头带着排队肉类一起炖出来的高汤,可想而知有多鲜。
汤底喝在嘴里都不是像水那种清澈流淌的口感,而是带着一丝厚重感,浓郁的口感在嘴里化开,像是品尝到了一口精华一般。
鲜的让人舌头都在震撼,嘴里不停的分泌着口水,似乎是在表达着还要还要。
情不自禁的,余生端起碗,咕噜咕噜喝了几大口,才缓解了极致鲜美的牛肉汤给他味蕾带来震撼。
而且大口喝汤时,滑溜的粉条就这样顺着喝汤的动作,滑进了他嘴里。
这粉丝是真滑溜啊!
怪不得看到一些本地的食客,都不用坐的,端着粉丝汤,直接站在摊位跟前,一边做生意,一边喝着。
原来一喝就喝进嘴里了啊。
而且粉条有味道不说,带着牛肉汤的鲜美,湿漉漉,滑溜溜的,还非常有嚼劲,q弹。
吃在嘴里,真是好吃死了。
这还只喝了汤底跟粉丝,就已经好吃的爆了,不敢想象这些肉有多好吃!
余生嘴馋的牛肉片、牛腱子片、牛腩、牛杂全部倒进粉丝汤里。
刚刚喝掉一些的粉丝汤瞬间就又满了。
每样肉也五六片的样子,全加在一起,真的丰盛的可以。
最后还加上一个豪华的牛排骨,满满一大碗,看着就馋。
余生迫不及待的拍下一张照片,然后直接等不及的拿起筷子,就夹起一块牛腩肉送到嘴里。
被切的方方正正的牛腩块,一块分量大概是一节大拇指的大小。
刚好一口一个,吃到嘴里,牛肉的肉味非常的足,吸收了汤汁的牛腩也非常的鲜嫩爽口,不过分软烂的口感让牛腩保留了一丝嚼劲。
咀嚼起来,满口都是牛肉的肉香味。
没有腥味不说,还十分的香!
余生乐的眼睛都眯起来了,一块牛腩吃完,又夹起一片牛腱子肉吃了起来。
一片片的牛腱子简直诱人的可以。
每一片都分布着晶莹剔透的牛筋,仿佛一幅画一般飘在粉丝汤里。
不厚不薄的一片,吃在嘴里,又有牛肉的鲜香,还有牛筋的q弹,简直绝了。
关键是每一种牛肉吃在嘴里都不柴!
鲜嫩多汁的口感,配合着高汤跟粉条。
余生一口接着一口,吃的根本停不下来。
然后看着旁边桌的两个女生,还给粉丝汤里加了辣椒油。
奶白色的高汤上面漂浮着一层红彤彤的辣油。
闻着空气里辛辣的香味,余生不受控制的馋了!
视线忍不住落到了桌上的辣椒油上面。
……
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