七十年代太医传之古穿今 作者:龙墨瑄

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    ，想请这位老兄吃点好吃的。

    “唉，周哥，今晚有事没有？我涨工资了，想请你吃顿好的。”成旭海主动去跟那位初二的数学老师打招呼。

    被称为周哥的老师正想着今天晚上要买点东西呢，房子分配下来了，总觉得家里是缺点东西的，刚搬出寝室也不知道还缺啥，正好成旭海今天晚上应该也没事儿，让成旭海给他参谋参谋！

    “行啊~！我房子也下来了，你帮我看看，我家还需要买点啥东西行不？然后晚上你直接来我家，我给你做顿饭吃！”

    成旭海笑，“我寻思是下馆子呢，咋，你还想自己做点饭吃啊？正好我家有菜，我把菜取来，去你家给你做顿饭得了。”

    周哥忙摆手：“得了得了，我家又不是没有菜，我妈昨天刚帮我买了点菜回来，还帮我打扫了一下我这边新房子，你今天来我家吃一顿，肯定能给你吃好喝好，就是晚上你陪我出去逛逛，看看需要家里买点啥东西？”

    成旭海答应周哥，“成！今天下班我就来找你啊。”

    省城中学的放学时间都比较早，尤其是初一初二学生，基本上是每天四点半放学，一般人五点就能到家了，有的家离省城中学远一点的，五点半也该到家了，要是有家里人还在农村住的，学生就直接住在学校宿舍了。

    成旭海下班准时在校门口等周哥，周哥拎着个包出来，“走，咱先去我家吃饭，吃完饭咱再出来买东西。”

    成旭海笑：“敢情周哥你媳妇儿是不在家啊！外人都往家里领啊！”周哥一顿“去去去”，“咱寝的几个兄弟算什么外人？还有我还没结婚呢，哪来儿的媳妇儿？我妈忙着给我找合适的，我现在还没看看呢。”

    周哥忽然想起点什么，“倒是你啊，你小子不是结婚了嘛？你要是晚上跟我出来，你媳妇儿要知道了，不能有啥话啊？”成旭海说：“我媳妇儿啊，她在外省出差呢，或许月末，或许下个月能回来吧。”

    周哥忽然有点同情成旭海，还是没有媳妇儿好啊，有媳妇儿就挂念人家，尤其是不在身边的时候，多想念啊。

    “那希望你媳妇儿早点回来啊，看你一个人在家也怪可怜的。”

    成旭海大笑：“周哥你不也一样，父母不跟你住一起，你现在也从寝室搬出来了，你不也是一个人啊？哈哈！”

    两个人走着走着，成旭海觉得这路也太熟悉了吧，周哥大概是跟他住在同一楼？不过住户在年前也都搬进来了，周哥要是也是这楼里住户，为啥现在才搬进来呢？

    成旭海带着疑问，跟着周哥上了与自家同楼的五楼，周哥拿出钥匙开门，成旭海一进屋就见各种菜摆了一地，不过最多的还是白菜土豆茄子，细菜韭菜油菜的就一点，还有几个小倭瓜。

    这几样菜，成旭海真是不知道能做出点啥好菜来。

    “周哥啊，我不差这点钱，咱俩人到省城饭店，四五块钱也吃个顶饱的了，有肉还有汤的。”成旭海说。

    周哥进屋把鞋拖了，从放东西的柜子里找到了一个用丝袋子，里面沉甸甸的装着什么，周哥在水槽子里把丝袋子里面的东西倒出来，是一块肥瘦相间的猪肉。猪肉不大，成旭海看着有半斤到一斤的样子，水槽子里还有一点血迹，看着还算新鲜，可能是周哥的母亲昨天带来的吧。

    “咱们用这几样菜，也能做个汤做个肉的，去省城饭店花那冤枉钱干啥？”周哥撸起袖子开始清洗猪肉，“而且这些菜呢，我怕自己一个人吃不了再坏了。”

    成旭海也撸起袖子，在厕所的水槽子里帮周哥清洗土豆和白菜，周哥随口问了一句，“唉，你家在哪里住啊？给你分的那个房子。”

    成旭海洗干净土豆，把土豆的皮削掉，“我就在这一楼。”周哥愣了，“啊”了一下，“我忘了，咱学校最近就分配这一个房子，你应该跟我一个楼的啊。”

    两个人把菜都准备好了，成旭海负责把土豆切片把白菜切丝，周哥看成旭海这样子好像是要做什么菜，“旭海啊，你也会做菜啊？”成旭海“嗯” 了一声，他还没说呢，在家的是一般都是他做饭做菜，一个原因是因为到家比杨丽羽早，另一个就是实在不想杨丽羽太累。

    周哥看成旭海这么熟练的切菜技术，索性把大马勺的掌勺机会让给成旭海了，周哥在旁边做个清淡的土豆萝卜条汤，成旭海炒完白菜丝土豆丝，又蒸了两个土豆两个茄子，蒸得时候还把土豆和茄子分成一半一半的，把肉放在盐水里腌制一会儿，再把肉放到土豆和茄子上面一起蒸。

    “旭海啊你这么做能行吗？”周哥看成旭海把肉切成薄片就直接放到土豆茄子上面清蒸，这做法还真是第一次看到，清蒸肉，这还真是奢侈的吃法。

    “你能吃点辣的不？香辣酱那种？”成旭海问周哥，周哥点头。

    成旭海让周哥出去买一瓶香辣酱回来，百货商店门口卖得促销的那种，周哥买回来的时候，成旭海在厨房等着，等周哥把其他菜和汤都端上桌的时候，成旭海把整好的肉片、土豆、茄子都放到一个大碗里，然后把香辣酱倒在碗里一点，成旭海又揪了一点葱叶子，然后洗一洗切碎了，一齐放到大碗里。

    成旭海用勺子把这些拌在一起，土豆也被勺子压成了土豆泥，清蒸好的茄子也被撕成一条一条的拌在里面，还有一些肉片。因为刚出锅的东西都是烫手的，再跟香其酱拌好，这干拌菜的味道比其他菜的味道闻着都香！不仅是因为有肉，还有香辣酱的香味。

    周哥把发面的小饼也给端出来，放到饭桌上，两个人做了三道菜一个汤，再加上一小盆发面饼，整个小饭桌都快放不下了。

    “咱们做这么多好吃的啊？旭海啊，我是真没想到啊，你这手艺挺不错啊。媳妇儿有福了吧！”周哥第一筷子就夹了成旭海做的干炒白菜土豆丝，尝一口后就对成旭海的菜品赞不绝口。

    成旭海拿了两个小勺子，递给周哥一个，“这个土豆泥的这个，你得用勺子，要不然吃不了，筷子不好使。”周哥用勺子挖了好大一块香辣酱的土豆泥，上面还有茄子丝和一块肉片，周哥毫不犹豫的塞到了嘴里，“好吃！”说完又大大的咬了一口发面饼，“有点咸了，我喝两口汤。”

    成旭海笑眯眯的，不急不慢的吃着饭，这些都是这两年他在农村的时候，是母亲教给他做的。哥哥成旭江不怎么爱做菜，母亲年轻的时候手艺也很好，母亲一个人做个一桌子的婚宴菜或者庆生菜都没有问题，成旭海跟着母亲做饭做菜的时间长了，母亲也就把不少简单易学又好吃的菜教给了成旭海。

    估计成旭海母亲也没想到，成旭海把这做菜的本领运用的如此好，以至于……天天给杨丽羽做菜。

    要是成

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