怪道,说你在吃的上头就没有输过别人。
阿夏得意,我也是吃过不少东西的。
又拌了几句嘴,大表哥才把菜全都端到桌子上,掩上门出去了。
桌上摆了六碟菜,除了上头说的三道,还有焖水蛋和炒笋丝,阿夏见着最后一道菜,有点兴奋,你们赶紧尝尝这道狮子头,我闻着味就知道我爹的手艺。他在家都不做这菜的。
她话才刚落,三只小勺齐齐往中间滚圆的狮子头伸去,各挖了一块肉。
这样嫩的狮子头,用筷子是夹不起来的,顶多夹点碎屑,抹到嘴里尝个味。
用勺子挖着吃,连滚下来的汤都全落到勺里,一股扑鼻香。吃到后更香,肉本来就细嫩,煨好后的汤头一浇,葱再搁一点,美得阿夏想一人独占一个。
眼见点碎末和汤底都叫两小孩拿去吃光了,她只能把筷子转向,夹起一个香糟田螺来,田螺在稻田里养的肥大肉多,吐沙后煮熟后,倒上王家庄自个儿酿的香糟煨着煮,酒香气浓郁。
阿夏吃田螺不用挑出肉来,对着剪口一嗦,肥嫩的肉滑进嘴里,嚼几下,汁水爆出来,咸香可口。紧忙再夹第二颗,这味真够好的。
吃了几粒后,她又舀起一勺松嫩的焖水蛋,尝着好了,吃了不少,肚里全叫这些填的满满当当的。
作者有话说:
燕、燕,飞上天,天门关,飞过山,
山头白,飞过麦,
麦头摇,飞过桥,来自知乎一网友感谢在2022-06-15 13:08:29~2022-06-15 21:50:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第10章 烤红薯
山里的晚上是没什么趣味的。
既没有画舫丝竹,也没有夜市,更没有热闹可言。
到了时辰天便黑下来,黑黢黢地像泼了墨汁。
阿夏却觉得很有意思,和霜花坐在晒台上,竹竿上挂一只竹灯笼。再打一盆热腾的水,两个人把脚泡在里头,手上捂着袖笼,足以对付初春的寒。
这时月倾倒在山怀里,星辰漫天,别枝惊鹊。
阿姐,我想听你哼月亮。
阿夏靠在霜花肩上,半合着眼很小声地说。
霜花有把温柔的嗓子,她揽着阿夏,轻轻地哼,月亮堂堂,照见星光。月河长,漫过稻塘,风吹稻花香。
风漫漫,稻田里泊着月河的水,秧苗始长。
楼底下有柴火刺的一声蹦开,紧接是衣衫窸窣。方觉走出来喊:阿夏,霜花,烤红薯你们要不?
阿夏闻言坐直身子,打个哈欠,回道:要的,大哥你给我们拿两个小的。
行。
此时木桶里的水也渐冷,阿夏踩了一脚水,溅到霜花的腿上,她也回踩了一脚,衣衫都沾上一些水渍。两个人靠在一起笑,惊得宿眠的水鸟也扑扑翅膀。
山野从此时雀跃起来。
她们姐妹俩穿好鞋袜,收拾好东西下去。外面的院子里生了好几个大暖炉,山里的枯枝是随便捡的,所以才能在烧柴上显得这般阔绰。
数十人围坐在那里烤火说嘴,生冬和小温另有其他几个表弟妹在晃秋千,方觉和大表哥从地窖里抬了一小筐的红薯出来。
秋日时掘出来的红薯,晒了几日储藏到地窖里,不会发芽也不会发烂。
方父好这口,他立马起身招手,阿觉,拿到我这里来,我来烤。
他前面的暖炉里柴火烧进了,只余火红的炭时不时蹿出一小束的火光,四处蹦跶。
用树枝在中间挖一个洞,再把小红薯给放下,盖上炭火煨在里头,等着吃就成。
他跟几人埋红薯时,方母拍拍自己身上落的烟灰,抬起头问不远处的阿夏,阿夏,我们明日一早就回去。你要在这儿住几日再走,还是跟一起回?
当然是在这里住几日,你瞧你问的什么话。
她旁边的外祖母赶紧拍了拍自己女儿的手,话里话外都是嗔怪。
又道:阿夏,你娘回去就回去,你留在这里多住段日子。
好呀,阿夏痛快地点头,她也想在这里再住几日。
这才像话。
成,你到时候可别太皮实了,少给我跑到哪里野去。四日后我叫你阿爹过来接你。
方母嘱咐道,对她充满了不信任。
好。
阿夏跟方母保证,不过什么叫野。在她自个儿看来那是正经的玩乐,她应得一点也亏心。
院子里又是一阵说话声,方母几个在说镇上最时兴的布料。而方父同太公他们的话绕不开酒,小孩子嘛,东跑西耍,哪哪都有意思得很。
只有阿夏是一本正经地在看火,生怕等会儿红薯烤焦了,眼见火熄了,余灰堆在上面,她赶紧戳戳她爹,阿爹,红薯好了没?
好了,我扒出来,这可烫手了,放边上晾晾。
方父拿过树枝扒拉开,蹿出甜甜的香气,弄得大家都不说话了,眼巴巴忘过来。生冬摸摸自己滚圆的肚子,招呼后头一众小孩,烤红薯好啦,快点去吃。
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